Bułeczki z gotowanym skondensowanym mlekiem: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 305 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  305 kcal

• Ocena

• Przepis

Bardzo zwiewne ciasto i dużo skondensowanego mleka – po prostu marzenie słodyczy! Radzę wszystkim gotować w domu pyszne bułeczki zgodnie z tym przepisem i zadowolić krewnych.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• mleko – 200 ml
• cukier – 5 łyżek
• sól – 0,5 łyżeczki
• suche drożdże – 2 łyżeczki
• jajka – 3 szt. (2 na ciasto i 1 do smarowania)
• masło – 90-100 g
• mąka – około 500 g
• gotowane mleko skondensowane – 1/2 puszki

2ч 30мин2ч 30мин 305

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W ciepłym (nie gorącym!) Mleku, zamieszaj cukier, sól i drożdże
2. Dodaj 2 jajka i stopione masło, wymieszaj.
3. Wlać mąkę na części i zagnieść ciasto, powinno być gładkie i nie trzymajcie się za ręce, a źle posunąć się za daleko z mąką.
4. Umieść ciasto pod folią / ręcznikiem / pokrywką w ciepłym miejscu 2/3 godziny Zagnieść ciasto i utrzymywać ciepło przez kolejne 1-2 godziny.
5. Z ciasta formujemy kulki o masie 90-100 g każda. Toczymy się do grubości 1 cm. Umieść mleko skondensowane na środku. Ściskamy krawędzie.
6. Układamy bułki w pewnej odległości od siebie ze szwem w dół. Pozostaw na dystans na 15-20 minut.
7. Nasmaruj jajkiem. Wysyłamy piekarnik rozgrzany do 180С na 20-30 minut (w zależności od piekarnika i wielkości rolek). Jak dobrze zarumieniony – gotowe!