Bułeczki z rozmarynem i czekoladą – szczegółowy przepis gotowania. Photo of the dish: ДжеймсCzas Bagry: 30 min. Trudność: łatwa ilość: 12 bułek przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. mąka premium, a także do zraszania
- 1/2 łyżki. chipsy czekoladowe lub kruszona czekolada
- 6 łyżek. l cukier granulowany
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 2 łyżki. l sucha maślanka
- 1/2 łyżeczki napój gazowany
- 1/2 łyżeczki sól
- 1 łyżeczka posiekany świeży rozmaryn
- 2 łyżki. l ghee
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka. i 2 łyżki. l tłusty krem
- 2 łyżki. l brązowy cukier
Przepisy z podobnymi składnikami: śmietana, brązowy cukier, mąka premium, czekolada, chipsy czekoladowe (granulki), wanilia ekstrakt z rozmarynu
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 210 ° C. Umieść pergamin w blasze do pieczenia papier Wymieszaj w misce mąkę, cukier granulowany, proszek do pieczenia, soda sucha maślanka i sól. Dodaj rozmaryn i chipsy czekoladowe. W osobna miska wymieszaj ghee, ekstrakt waniliowy i 1 szklanka śmietany. Wlać powstałą mieszaninę do miski z mąką i mieszać, aż będzie gładkie, lekko ułożyć ciasto posypane mąką i zagniataj do uzyskania gładkości, około 1 min
- Podziel ciasto na dwie części i zroluj każdą w okrągłą warstwę Grubość od 1 do 2 cm Rozłóż ciasto 2 łyżkami. l krem i posypać cukier, pokroić każdą warstwę na 6 części i położyć przygotowana patelnia. Wstawić do piekarnika i piec do kolor złoty, 12 – 16 min. Wyjmij bułeczki z rozmarynem i czekolada z piekarnika i ostudzić.