Bułka cielęca z kapustą pekińską i pieprz

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 78,4kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  78,4kcal

• Ocena

• Przepis

Ugotujmy w domu pyszną bułkę cielęcą z niecodziennym nadzieniem z kapusty pekińskiej i słodkiej papryki. Danie będzie ozdobą świąteczny stół.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Cielęcina (filet) – 1,2 kg.
• Kapusta pekińska – ½ szt.
• Słodka papryka – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Bulion mięsny – ½ szklanki
• Olej roślinny
• Papryka
• Mielony pieprz
• Sól

1ч 30мин1ч 30мин 78,4

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kawałek cielęciny jest krojony w warstwę, zbijany, posypany papryką, mielony pieprz i sól. Ustawiamy piekarnik 180 stopni.

2. Kapusta pekińska z papryką pokrojoną w paski, cebula – drobno. Wysyłamy cebulę do oleju (3 łyżki stołowe) i smażymy do miękkości. Dodaj słomki pekińskiej kapusty, pieprzu, soli, mielonego pieprzu, wlać bulion i gotować przez 5-8 minut. Ochłodzenie

3. Na przygotowanej cielęcinie równomiernie rozprowadź kapustę pieprz

4. Zamień cielęcinę nadziewaną w rolkę, zawiąż sznurkiem, posyp solą, papryką i zalej olejem. Włóż bułkę uformuj i wstaw do piekarnika na 60 minut.

5. Wyciągamy pachnącą soczystą bułkę cielęcą z kapustą i pieprzem, wolne od sznurka, rozłożone na talerzu, udekorowane ziołami i natychmiast podawaj.

Słowa kluczowe

• wołowina
• cielęcina
• mięso
• rzucić
• z kapustą
• cielęcina