Bułka z makiem i orzechami

7

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 399kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  399kcal

• Ocena

• Przepis

Klasyczne węgierskie bułki – pyszne, delikatne i bardzo piękna skorupa Gotowanie takiej bułki w domu wcale nie jest trudne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• masło – 185 g
• sól – szczypta
• drożdże – 1 saszetka (7g)
• żółtko – 1 szt.
• mąka – 450 g
• mak – 200 g
• zmiażdżone orzechy laskowe – 200 g
• cukier – 50 g na ciasto; 100 g na polewy; 100 g dla nadzienie orzechowe
• mleko – 100 g do nadzienia; 100 g do nadzienia orzechów i 150 g ciasta
• cukier waniliowy – 1 opakowanie do napełniania makiem; 2 łyżki. łyżki do napełniania orzechów

1 ч1 ч 399

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotowanie nadzienia Wymieszaj mak z cukrem i wanilią. cukier, napełnij gorącym mlekiem i mieszaj, aż się rozpuści cukier
2. Podobnie gotuj nadzienie orzechowe. Wymieszaj orzechy laskowe, cukier, cukier waniliowy, mleko. Należy podać nadzienie po ugotowaniu ochłodzić się.
3. Ciasto: wymieszaj mąkę z drożdżami i cukrem, dodaj sól i dobrze wymieszać.
4. Następnie dodaj masło, żółtko i mleko oraz ugniataj, aż będzie gładka.
5. Ciasto dzielimy na dwie części, wkładamy do worków i wstawić do lodówki na 30-40 minut.
6. Po schłodzeniu wyjmujemy ciasto i zwijamy je kształty prostokątne o grubości 2-3 mm. Tniemy nieprawidłowości.
7. Rozlewamy nadzienie na ciasto, nie sięgając krawędzi, zginamy krótkie krawędzie wypełnienia.
8. Rozwałkuj ciasto z nadzieniem do rolki i nakłuj widelcem wzdłuż.
9. Kładziemy pergamin na prześcieradle i ostrożnie układamy rolki.
10. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, posmaruj żółtkiem i piec bułki przez 20-30 minut. Smacznego.

Słowa kluczowe

• rolka maku