Bułki z makiem: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Skomplikowane danie
    • 0.0.3 391,4 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Skomplikowane danie

• Wartość energetyczna
  

  391,4 kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszne i miękkie bułeczki z makiem są idealne do picia herbaty. Bułki z makiem wypieka się z ciasta na ciasto i nadzienia okazuje się bardzo miękki i delikatny.

Poświęć trochę czasu na gotowanie domowych bułek mak i proszę krewnych.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Mleko -450 ml
• Drożdże-12 gr
• Cukier-260 gr + 1 łyżka
• Mąka-500 gr + 3 łyżki (60 gr)
• Jajko-2 szt. + 1 szt. (Do posmarowania)
• Masło-100 gr
• Szczypta soli
• Olej roślinny -2 łyżki
• Mack 200 gr
• Cukier waniliowy-8 gr (1 opakowanie)

1ч 30мин1ч 30мин 391,4

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opara: w ciepłym mleku (250 ml) dodaj drożdże, 1 łyżkę cukru, 3 łyżki mąki, wymieszaj i pozostaw na 15-20 minut, okaże się wspaniały kapelusz.
2. W misce dodaj 2 jajka i 100 g cukru, wymieszaj, dodaj 100 g oleju, wymieszaj. Dodaj pasujące ciasto, wymieszać, sól.
3. Dodaj mąkę i zagniataj ciasto, zagniataj przez 5-10 minut. Posmaruj ciasto olejem roślinnym, włóż do miski, przykryj film i umieścić w ciepłym miejscu na 1-1,5 godziny.
4. Farsz: dodaj mak do wrzącego mleka (200 ml) i zagotuj 5 minut Następnie przykryj pokrywką i pozostaw na 1 godzinę. Za godzinę przecedzić przez sitko.
5. Dodaj makowiec, cukier (160 g) i cukier waniliowy do blendera, trzepaczka
6. Ciasto podzielić na 2 części, cienko rozwałkować, włóż farsz, zwiń w rolkę, pokrój w bułki.
7. Przechodzimy na blachę do pieczenia pokrytą papierem do pieczenia, przesuń bułki, przykryj ręcznikiem i pozostaw na innym 20-30 minut.
8. Smaruj jajkiem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni 20-25 minut. Appet Smacznego.

Słowa kluczowe

• Bułeczki
• Pieczenie
• dzieci
• Świąteczny stół