Miękki i bardzo wilgotny chleb czekoladowo-bananowy różni się od inne rodzaje chleba bananowego, aby owoce zakłócały ciasto nie w postaci tłuczonych ziemniaków, ale w kawałkach. Rozpuszczone liście czekolady włączone marmurowe wzory z ciasta, które wyglądają bardzo efektownie na cięciu gotowy chleb, nadając mu świąteczny wygląd. Czekoladowy smak okazuje się dość nasycony i dobrze komponuje się z bananami i nuty cynamonu, wanilii i goździków. Wszystkie składniki są łatwe. Zagnieść w bujnym cieście, bananach i rozpuszczonej czekoladzie ingerować na samym końcu. Podawaj pyszny chleb na herbatę i ciesz się kolorem, fakturą, smakiem i aromatem друзьями: 
Time: 1 час. 10 minut Trudność: łatwa Ilość: 1 bochenek Zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 180 gr. posiekana gorzka czekolada
- 1,5 łyżki stołowej mąka
- 3/4 łyżeczki soda
- 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki mielony cynamon
- Szczypta mielonych goździków
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 3 łyżki. dojrzałe banany pokrojone w kostkę (około 4 banan)
- 1/3 art. jogurt lub kefir, temperatura pokojowa
- 110 gr. zmiękczone masło
- 1 łyżka. cukier
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 1 duże jajko, temperatura pokojowa
Przepisy z podobnymi składnikami: gorzka czekolada, wyższa mąka odmiany, proszek do pieczenia, cynamon, goździki, ekstrakt waniliowy, banany, jogurt, kefir, masło, cukier, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Ustaw ruszt na środkowym poziomie piekarnika i rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Posmaruj masłem i posyp mąką dla postaci rozmiar chleba 22x12x7 cm.
- Umieść czekoladę w żaroodpornej misce. Wlej parę na patelnię centymetrów wody i doprowadzić do bardzo wolnego wrzenia; zainstaluj miskę na patelnię, aby nie dotykała wody. Od czasu do czasu mieszaj, aż czekolada się rozpuści i stanie się jednorodna. Trzymaj to ciepło.
- W misce ubij mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon i goździki Jogurt wymieszać oddzielnie z wanilią i połową banany
- W dużej misce z mikserem elektrycznym na umiarkowanie wysokim poziomie ubij masło z cukrem, aż będzie lekkie i bujna masa, około 4 minut. Wlać olej roślinny podczas ubijania. Wmieszaj jajko.
- Mieszaj mieszankę olejową, powoli dodawaj do 3 podejdź do mieszanki mąki, naprzemiennie z mieszanką kwaśnego mleka, zaczynając i kończąc na mące. W razie potrzeby zeskrob ciasto ściany miski. Wymieszaj pozostałe banany. Delikatnie interweniuj roztopione ciasto czekoladowe, aby wyglądało na marmurowe. Umieść ciasto w przygotowanej formie. Piec podczas wykałaczki, włożony do środka chleba nie wyjdzie czysty, około 50 minut. Ostudzić, bez wyjmowania z formy, na ruszcie. Następnie rozłóż i siekać.
