Tradycyjnie amerykański chleb z małpy pieczony jest z różnych rodzajów kulki ciasta drożdżowego. Ale ułatwisz sobie pracę, jeśli weź zakupione ciasto na bułki warstwowe. Oni już nadchodzą uformowane w paczki, wystarczy je pociąć kilka kawałków, zwiń w maśle i mieszance cynamonu i cukier, włóż do formy i upiecz. Warstwowe bułeczki nie powstają gorsze ciasto drożdżowe i tworzą wnęki, w których podczas pieczenia popłynie masło karmelowe. A cały chleb jest apetyczny skórka cukru. Podaj małpi chleb na herbatę, oderwij go кусочки пальцами и наслаждайтесь. 
Time: 55 мин.Trudność: łatwa Porcja: 12 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 165 gr. roztopione masło
- 2 opakowania po 450 gr. schłodzone ciasto na bułki warstwowe herbatniki (posiekane ciasto)
- 2 łyżki. cukier
- 1 łyżka. l mielony cynamon
- Wyposażenie specjalne: Okrągła forma do ciasta z nieprzywierająca powłoka z otworem pośrodku, średnica 25 patrz
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, mielone ciasto, cukier, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ruszt w dolnej jednej trzeciej piekarnika i rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Umieść masło w średniej wielkości misce. Nasmaruj formę niewielką ilością oleju, aby pokryć ją cienką warstwą. warstwa.
- Pokrój bułki na 4 części. W dużej misce wymieszaj cukier i cynamon
- Podczas pracy w partiach zanurz ciasto w roztopionym maśle, zwiń w mieszance cukru delikatnie posmaruj i włóż przygotowana patelnia do ciasta.
- Przykryj patelnię folią i piecz przez 35 minut. Usuń folię i piec do złotego koloru przez kolejne 10-15 minut. Podważyć chleb z boki nożem lub łopatką do ciasta. Delikatnie odwróć formę na talerzu wyjmij go i podaj chleb na gorąco.
