Chrupiąca wieprzowina w piekarniku

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 182,3 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 55min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  182,3 kcal

• Ocena

• Przepis

Kawałek łopatki wieprzowej ze skórą i warstwą tłuszczu zostanie ugotowany w domu po ugotowaniu, a następnie upiec z warzywami w piekarniku. At pieczenie skóry staje się kruche, a mięso jest soczyste i bardzo soczyste pyszne

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Łopatka wieprzowa ze skórą – 1,5 kg.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 2 goździki
• Korzeń selera – 1 szt.
• Marchewki – 2 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Szczypiorek – 3 szt.
• Mielone nasiona kminku – 1 łyżeczka.
• Margaryna – 3 łyżki stołowe
• Mielony pieprz
• Sól

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Myjemy łopatki wieprzowe, po stronie skóry wykonujemy podłużne tnie w 2 kierunkach, posyp nasiona kminku.

2. Na patelni rozprowadzamy połowę krążków cebuli, czosnku, posiekaną korzeń selera (pół), dodaj sól, zmielony pieprz, zalej podlać i gotować po gotowaniu przez 45 minut.

3. Wyciągamy gotowaną wieprzowinę, wkładamy do formy, dodajemy posiekana marchewka, pomidory, korzeń selera, zielona cebula, margarynę i wstawić do piekarnika w 180 stopniach na 1 godzinę.

4. Wyciągamy pachnące chrupiące łopatki wieprzowe, odstawiamy na 10 minut, pokroić i podawać z pieczonymi i świeżymi warzywami, sałatka ziemniaczana.

Słowa kluczowe

• W piekarniku
• pieczone
• mięso
• wieprzowina