Ptasie mleczko Zefir można dziś znaleźć w prawie każdym sklepie. W wielu kawiarniach te małe cylindry stały się integralną częścią część na kubek gorącego kakao, a od amerykańskich filmów my wiemy na pewno, że można je smażyć na stosie. Ale czy to wszystko? Oczywiście, że nie, ponieważ amerykańska kuchnia uwielbia wszechstronność produkty i te niegdyś niezwykłe pianki są używane w wielu desery jako składnik. Dzięki żelatynie możesz stopić i uformować je w kostki mieszające się z innymi produkty, takie jak pasta czekoladowa. Deser jest uzyskiwany воздушным и необычным. Time: 50 мин.Trudność: łatwa Porcja: 12 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 łyżek. Ryż powietrzny (śniadanie na sucho)
- 4 łyżki. l (60 gr.) Solone masło i opcjonalnie do smarowania formy
- 300 gr duże pianki
- 1/8 łyżeczki sól
- 1/3 art. Nutella Czekoladowa Pasta Z Orzechów
- 150 gr. ciemna czekolada
- 1,5 łyżki stołowej małe pianki
- 1 łyżka. posiekane orzechy pekan
Przepisy z podobnymi składnikami: ciemna czekolada, suche śniadanie, orzechy pekan, pasta czekoladowo-orzechowa, pianki
Przygotowanie przepisu:
- Dokładnie posmaruj formę 23 cm * 28 cm masłem.
- W dużym rondlu na średnim i niskim ogniu rozpuść kremowy krem olej. Dodaj duże pianki i sól i mieszaj, aż pianki nie topi się. W trakcie procesu dodaj pastę czekoladowo-orzechową i mieszaj, aż będzie gładka.
- W międzyczasie rozpuść ciemną czekoladę w łaźni wodnej do konsystencja stała się gładka. Zdejmij z ognia i daj trochę ochłodzić się.
- Wlej ryż z powietrzem do dużej miski i dodaj tam miksturę. pianki i pasta czekoladowa. Kiedy praktycznie się mieszają dodaj małe pianki i kontynuuj dystrybucję masy do wszystko się nie łączy.
- Natychmiast rozprowadź mieszaninę w przygotowanej formie, spychając go na dół. Posyp pół pekan. Zygzak polej czekoladę na całej powierzchni smakołyka. Posyp na wierzchu pozostałe orzechy pekan. Pozwól stwardnieć, a następnie posiekaj kwadraty.