3)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
252kcal
- Ocena
-
Przepis
Proponuję gotować w domu pyszne ciasta z grzybami prawdziwe ciasto drożdżowe. Grzyby do napełniania można pobierać i świeże i suszone – jak lubisz najbardziej. Przy okazji, dzięki nadziewane te ciasta są nie tylko chude, ale także wegańskie.
Zaczynajmy!
Składniki
0/7 składników
252
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Rozcieńczyć drożdże w ciepłej wodzie, dodać 200 g mąki, wymieszać i pozostawić na kilka godzin w ciepłym miejscu.
- Zmiel olej roślinny z cukrem, wlej do ciasta i mieszać. Dodaj 50 g mąki. Odłóż na półtorej godziny do ciasto fermentowało.
- Grzyby moczyć przez 2 godziny. Gotuj, aż ugotujesz, przewiń przez maszynę do mięsa.
- Obierz i drobno posiekaj cebulę, podgrzej na patelni olej roślinny. Smaż w nim cebulę przez 5-7 minut, aż będzie złota kolory Dodaj grzyby i smaż przez kolejne 5 minut.
- Potnij gotowe ciasto na kulki wielkości jajka. Rzuć kulki w mrugnięcia o grubości 2-3 mm, umieść na środku farsz. Zrób ciasta i odłóż je na pół godziny.
- Połóż placki na natłuszczonej blasze do pieczenia. Szturchaj widelcem każde ciasto w kilku miejscach, smaruj mocna czarna powierzchnia herbaty.
- Piec w piekarniku przez 35-40 minut w temperaturze 1800 ° C
Słowa kluczowe
- drożdże
- Ciasta
- chudy
- z pieczarkami