To ciastko jest pieczone w formie dużego ciasta z nadzieniem i polewa, a przed podaniem pokroić w kwadraty lub batony. Dolna warstwa to tekstura ciasta z pokrytą teksturą ciasteczka przepyszne wypełnienie na bazie dulce de leche, łacina sos karmelowy, podobny smakiem do gotowanego skondensowanego mleka, ale różni się od niego sposobem przygotowania i większą ilością płynu tekstura Ciasteczka polewowe składają się z granulatu czekoladowego i orzechów. orzechy pekan są niesamowicie połączone z karmelowym smakiem delikatności nadzienia i nadają deserowi przepyszną konsystencję. Wytnij ciasteczko когда начинка полностью застынет. 
W ремя: 1 час. Trudność: Łatwa ilość: 25 sztuk Przepisy używają pojemników wolumetrycznych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. + 1 łyżka. l mąka
- 165 gr. zimne masło pokrojone w kostkę
- 1/3 art. cukier puder
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- 0,5 łyżeczki gruba sól
- 1 łyżka. dulce de leche
- 1/4 art. tłusty krem
- 2 duże żółtka
- 3/4 art. granulki z ciemnej czekolady
- 3/4 art. posiekane orzechy pekan
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, masło kremowy, cukier puder, ekstrakt waniliowy, krem dolce de leche, śmietana, jajka, gorzka czekolada, orzechy pekan, chipsy czekoladowe (granulki)
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Kwadrat linii rozmiar 22 cm. z folią, pozostawiając 5 cm. zwisa z dwóch przeciwne strony; posyp folię sprayem do gotowania. Вpokonać robot kuchenny 2 łyżki. mąka, masło, cukier, 1 godzina l wanilia i sól, aż ciasto zacznie się kleić, około 1 minuty. Naciśnij mocno i równomiernie do dołu i 0,5 cm w górę. ściany przygotowanej formy. Piec, aż ciasto zestali się i lekko rumiane, 25-30 minut. Połóż się na siatce i daj ostudzić przez 5 minut.
- W międzyczasie w średniej wielkości misce wymieszaj dulce de leche, śmietana, żółtka, pozostałe 1 łyżka. l mąka i 2 łyżeczki. wanilia i trzepaczka do uzyskania gładkości. Wlać mieszaninę na Ciasto posypać granulkami czekolady i orzechami pekan. Wróć do piec i piec, aż nadzienie stwardnieje wokół krawędzi, ale delikatnie będzie drżeć w centrum, 20-25 minut.
- Przenieś na ruszt i całkowicie ostudź. Wyrwać się z formy pociągając za wiszące końce folii. Usuń folię i pokrój ciasto na kratach.
