Ciastko z mąki pełnoziarnistej z ricottą i cukinia

58

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 10min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  200kcal

• Ocena

• Przepis

Bardzo łatwe do gotowania w domu pyszne otwarte ciasto. W Jako nadzienie użyjemy cukinii i pomidorów cherry. Dla czułość bierzemy miękki ser Ricotta. Świetnie to zrobić śniadanie, obiad lub popołudniowa herbata.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Mąka pełnoziarnista – 180 g
• Mąka pszenna – 150 g
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
• Sól
• Oliwa Z Oliwek – 70 ml
• Wiśniowe Pomidory – 150 g
• Cukinia – 280 g
• Ricotta – 250 g
• Jajko – 1 szt.

1ч 10мин1ч 10мин 200

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlej mąkę pszenną i pełnoziarnistą do dużej miski. Dodaj proszek do pieczenia i ½ łyżeczki soli. Losowo
2. Wlej oliwę z oliwek i 160 ml gorącej wody. Ugniataj dobrze ciasto
3. Przykryj ciasto folią i włóż do lodówki na 20-30 minut
4. Cukinię umyj i pokrój w cienkie koła.
5. Umieść ricottę w misce. Wjedź jajkiem. Trochę soli. W porządku mieszać.
6. Pomidory koktajlowe umyj i pokrój na połówki.
7. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj okrąg wałkiem do ciasta.
8. Rozłóż do środka koła, pozostawiając puste krawędzie o 4-5 cm Kubki Cukinii. Ułóż masę serową w równej warstwie na wierzchu i udekoruj pomidory.
9. Owinąć wolne krawędzie ciasta. Nasmaruj olejem.
10. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem. Połóż ciastko. Połóż piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut.

Słowa kluczowe

• Galeta
• cukinia
• ciasto
• po prostu