1
- 2
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
187’47kcal
- Ocena
-
Przepis
Cóż, bardzo pyszne ciasto, spróbuj ugotować dom i zadziwić swoich gości.
Zaczynajmy!
Składniki
Składniki 0/11
187’47
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Gotowanie herbatników. Jajka ubić cukrem (100 gr.) Do masy trzykrotnie
- Kefir ogrzewa się do temperatury pokojowej i dodaje sodę. Dobrze wymieszaj przez minutę, masa powinna wzrosnąć dwa do trzech razy.
- Delikatnie dodaję kefir z sodą Mieszam.
- Przesiej mąkę do osobnej miski, dodaj kakao, proszek do pieczenia ciasto i cukier (100 g.).
- Wymieszaj suche składniki.
- Zaczynam delikatnie dodawać mieszankę mąki do jajka mieszaj, aż będzie gładka.
- Wlewam ciasto do formy natłuszczonej masłem i wysyłam do rozgrzany piekarnik do 170-180 stopni, piec przez 30-40 minut
- Kiedy herbatnik jest gotowy, wyjmuję go z foremki i ochładzam bary.
- Podczas gdy herbatnik się ochładza, przygotowuję krem. Pokonaj śmietanę za pomocą cukier, aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Kiedy herbatnik ostygnie, odcinam od niego skórki, wyrównując je.
- Pozostałe biszkopty pocięłam na trzy części.
- Każdą część herbatnika smaruję kwaśną śmietaną, układanie jeden na drugim. Ostrożnie smaruję kremem biszkoptowym do krawędzi.
- Pocieram pocięte skórki grubą tarką, zamieniając się w dziecko
- Ciasto dekoruję biszkoptem i startą czekoladą.
- Gotowe ciasto zostawiam w temperaturze pokojowej na 1 godziny, po czym wkładam go do lodówki na 2-3 godziny.
Słowa kluczowe
- ciasto
- czekolada
