Ciasto francuskie Ciasto mięsne: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 251,9 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  251,9 kcal

• Ocena

• Przepis

Wyobraź sobie, jak próbujesz czegoś chrupiącego i bardzo soczystego. a jednocześnie bardzo pożywne i satysfakcjonujące? Czy możesz to sobie wyobrazić przygotowanie zajmuje również prawie 30 minut (nie licząc czasu pieczenie)?

Przedstawiam państwu przepis na pyszne ciasto na ptysie ciasto nadziewane filetem z kurczaka z warzywami. Po ugotowaniu w domu, nie możesz wymienić na inne ciasto?

Wypełnienie może się różnić.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Mąka 500g
• Masło-300g
• Woda-180 ml
• Ocet 9% -2 łyżki stołowe
• Mięso z kurczaka bez kości – 500g
• 2 cebule
• Kapusta-1/4 główki kapusty (małe)
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki
• Sól-1 łyżeczka do ciasta + 2 łyżeczki do nadzienia
• 1 jajko na ciasto + 1 szt. Do smarowania

conditer_emir 1ч 20мин1ч 20мин 251,9

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wszystkie produkty z ciasta muszą być chłodzone i masłem mrożone Ciasto na dwa ciasta jest mieszane na wideo, podczas gdy składniki są przepisywane na jedno ciasto.
2. Przesiej mąkę, zetrzyj masło na grubej tarce. Jest dosłownie rozpadnie się przez samą tarkę. Przejdź przez olej z mąka, bez mielenia.
3. Weź wodę, dodaj sól, ocet i dodaj shake jajko
4. Zagniataj ciasto szybkimi ruchami. Nie ugniataj przez długi czas: zebrane w bryłę i wystarczająco.
5. Włóż ciasto do lodówki i wypełnij.
6. Pokrój filet z kurczaka w kostkę 1,5 * 1,5 cm.
7. Pokrój cebulę na mniejsze.
8. Pokroić w kostkę kapustę i cebulę.
9. Wymieszaj wszystko, sól, pieprz.
10. Wyjdź z ciasta. Podziel na dwie nierówne części.
11. Część, która będzie podstawą ciasta. Rzuć ją 3 mm grubości.
12. Nałóż natłuszczoną blachę do pieczenia i uformuj krawędzie.
13. Rozłóż wypełnienie i wygładź.
14. Rozwałkuj resztę ciasta, zrób cztery kawałki nasze ciasto nie wzięło kapelusza.
15. Włącz piekarnik o 180 stopni.
16. Przykryj ciasto, zsuń krawędzie, przytnij krawędzie warkoczem.
17. Wstrząśnij jajkiem i obficie posmaruj ciasto.
18. Piec w temperaturze 180 stopni 40-45 min.
19. Ciasto pokryto jasną złotą skórką – oznacza to, że jest gotowy! Smacznego.

Słowa kluczowe

• cieplejsze
• Kurczak
• ciasto mięsne
• ciasto z kurczaka
• ciasto francuskie