Ciasto „Lava” – szczegółowy przepis na gotowanie. Udostępnij друзьями: 
The photodania: Delikatny i Hyers Czas: 50 min. Trudność: łatwa Ilość: 8 ciastek Przepisy używają pojemników objętościowych: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 240 gr. masło, a także do smarowania formy
- 4 łyżeczki cukier granulowany
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon
- Szczypta pieprzu cayenne
- Szczypta gałki muszkatołowej
- 250 gr posiekana czekolada
- 1 łyżka. mąka pszenna premium
- 2,5 łyżki stołowej cukier puder, a także do zraszania
- 6 dużych jaj i 6 żółtek
- 1,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1/4 łyżeczki ekstrakt z migdałów
Przepisy z podobnymi składnikami: cynamon, mielony pieprz cayenne, gałka muszkatołowa, czekolada, mąka premium, cukier puder, jajka, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Nasmaruj formę masłem z 8 okrągłymi wgłębieniami do pieczenia i posypanymi cukrem piasek.
- Wymieszaj masło, cynamon, pieprz cayenne w rondlu, gałka muszkatołowa i czekolada. Ciepło, ciągle mieszając, słabe ogień, aż czekolada i masło stopią się, a mieszanina stanie się jednorodny, lekko chłodny. Mieszaj trzepaczką w misce mąka, cukier puder, jajka i żółtka, wanilia i migdały wyciągaj, aż będzie gładkie. Następnie wlej mieszankę czekoladową i wymieszać do jednolitej konsystencji. Wlać ciasto do formy.
- Włóż formę do piekarnika i piecz, aż ciasto znajdzie się na wierzchu twardnieje, ale pozostaje miękki w środku, 12-14 minut. Aby dostać ciasta z piekarnika i przechowywać w lodówce przez 5 min. Korzystanie mały nóż, oddziel ciastka od formy i przenieś na talerz. Posyp ciasto lawowe cukrem pudrem.
