Przepis krok po kroku na dekorowane ciasto z lodami pistacjowymi z polewą i preclem.
Ten przepis na ciasto lodowe łączy słodkie, pikantne i chrupiące składniki. Pokruszone precle przymocowane do lodów słony posmak, podczas gdy pianki dodają słodyczy.
Time: 6 час. 10 minut Trudność: łatwa Porcje: 8-10 W przepisach, zmierzone pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 litr lody pistacjowe
- 3 łyżki. rozdrobnione mini-precle i opcjonalne krakersy w precle do dekoracji
- 0,75 art. krem piankowy
- 1 litr lody smakowe
- 2,5 łyżki stołowej tłusty krem
- 0,25 art. cukier puder
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: lody, śmietana, cukier proszek, ekstrakt waniliowy, precel, pianki
Przygotowanie przepisu:
- Ułóż spód podzielonego naczynia do pieczenia o średnicy 20 cm. z pergaminem i włóż do zamrażarki na 10 minut. Przez czas pokroić lody pistacjowe na kawałki i ubić mikser z łopatką z małą prędkością, aż do stanie się miękka i jednolita, ale nie stopiona przez około 30 sekund.
- Wlać 1 łyżkę. pokruszone precle na dno schłodzonej formy. Lody pistacjowe rozprowadź równomiernie na precle i stuknij formę kilka razy na stole kuchennym, aby wyczyścić pęcherzyki powietrza. Wlać kolejne 1 łyżkę. rozdrobnione precle i spłaszczyć. Równomiernie rozprowadź krem Zefir. Trzymaj się zamrażarka na 1-2 godziny.
- Pokrój lody o smaku ciasteczek na kawałki i wymieszaj z mikserem, aby było miękkie. Połóż to na piankach warstwę, a następnie posyp pozostałymi okruchami precla. Trzymaj się zamrażać, aż ciasto zamarznie przez co najmniej 2 godziny lub noc.
- Frost the cake: Owinąć naczynie w ciepłej kuchni ręcznikiem, aby ciasto znalazło się za ścianami. Usuń boki i połóż ciasto na talerzu. Wstaw do zamrażarki na 15 minut. Ubij śmietanę cukrem pudrem i wanilią, aż do uzyskania solidnych szczytów. Rozłóż ciasto na wierzchu i po bokach, wygładź szpachelką. Udekoruj mini precle. Przechowywać w zamrażarce, dopóki ciasto nie zamarznie co najmniej 3 godziny lub noc Przepis na ciasto z lodami bezowymi.
