Ciasto mięsne z kapustą i grzybami

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 4h 10min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 147kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  4h 10min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  147kcal

• Ocena

• Przepis

Oferuję przepis na pyszne i bardzo satysfakcjonujące ciasto. W to jednocześnie mięso, kapusta i grzyby. Oczywiście takie ciasto gotuje się w domu przez długi czas, prawie 4 godziny, ale wynik jest taki warto!

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Mąka – 1 kg
• Grzyby – 1 kg
• Wołowina – 500 g
• Kapusta – 1/2 przeciętnej główki kapusty
• Cebula – 2 szt.
• Jajka – 2 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Ryż – 1 szklanka
• Pasta pomidorowa – 1 łyżka.
• Mleko – pół litra
• Drożdże – 30 g
• Zieloni – 2 pęczki

4ч 10мин4ч 10мин 147

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zrób ciasto: rozcieńczyć drożdże w 500 ml ciepłego mleka, dodaj mąkę. Zagnieść ciasto. Umieść w ciepłym miejscu 3 godziny, w tym czasie zagniataj ciasto 2-3 razy.
2. Gotuj wołowinę, ryż i jajka.
3. Przewiń gotowaną wołowinę, ryż i jajka przez maszynę do mięsa. Pieprz, sól, dodaj drobno posiekane warzywa.
4. Drobno posiekaj kapustę, zetrzyj marchewki. Zgasić patelnia w oleju roślinnym z pastą pomidorową i małe ilości wody. Pieprz, sól
5. Pokrój grzyby na plasterki, gotuj przez 15 minut. Następnie usmaż patelnia na maśle.
6. Nadziewane mięso mielone, duszone warzywa i smażone grzyby do nadzienia dobrze wymieszać.
7. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, połóż ciasto i robić wysokie strony. Połóż farsz. Umieść drugi na wierzchu część testu. Ściśnij krawędzie. Smaruj jajko na wierzchu. Piec godzinę o godz temperatura 180 C.