5 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Skomplikowane danie
- Wartość energetyczna
260kcal
- Ocena
-
Przepis
Ciasto, które wymaga minimum składników i świetnie smakuje wszystko to, Napoleon. Osobiście uwielbiam Napoleona nie z ciasta francuskiego, ale z cienkie chrupiące skórki i sugeruję gotować w domu Napoleon jest na tym przepisie.
Zaczynajmy!
Składniki
0/9 składników
260
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Wymieszaj około 150 g masła z mąką do okazało się kochanie. Dodaj sól
- Wymieszaj 1 jajko i 200 ml wody. Dodaj tę mieszaninę do mąki, Zagnieść ciasto. Dodaj olej roślinny, jeśli mąkę za mało, dodaj więcej. Zawiń ciasto w folię lub włóż zamknięty pojemnik w lodówce przez co najmniej pół godziny.
- Zrób budyń: podgrzej mleko w rondlu. Wymieszaj 4 jajka i cały cukier w osobnej misce. Stopniowo wlewaj gorące mleko do mieszanki jajecznej. Doprowadzić tę mieszaninę do wrzenia, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Dodaj wanilię, zdjąć z ognia i ostudzić.
- Usuń ciasto i podziel na 10-15 równych części. Rozwiń każdy kawałek w kształcie przyszłego ciasta. Upiec każde ciasto Piekarnik lub patelnię przez 3-5 minut.
- Dobrze dodaj 50 g zmiękczonego masła trzepaczka
- Zbierz ciasto: obficie rozłóż każde ciasto kremem, zbierając je jeden po drugim. Pozostaw jedno ciasto do posypania. Panna kremowy blat i boki ciasta.
- Rozbij ostatnią skórkę na okruchy, udekoruj bokami okruchów i ciasto. Napoleon smakuje lepiej drugiego dnia, kiedy ma się dobrze zaimpregnowane, a jeśli odetniesz go od razu – będzie luźne i chrupiące, więc wybierz według własnego gustu)) apetyt
Słowa kluczowe
- napoleon
- ciasto
