Ciasto różane z dżemem: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 298kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  3 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  298kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszne i świąteczne piękne ciasto ugotowane domowe ciasto z kefirowych drożdży. Bardzo polecam zrobić.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Kefir – 300 ml
• Cukier – 150 g
• Masło – 150 g
• Jajka – 2 szt.
• Drożdże – 1 łyżka
• Sól – 1/2 łyżeczki
• Mąka ~ 500-600 g
• Dżem lub dżem – 500 g.

3 ч3 ч 298

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kefir lekko ciepły. Wlej do miski, dodaj drożdże, łyżka cukru i wymieszać. Przykryj i pozostaw na 15 minut. Powinien powstać „kapelusz”.
2. Następnie dodaj resztę cukru, jajka, sól, stopione masło i wszystko miksujesz.
3. Nalewać stopniowo mąkę, zagnieść ciasto. Ciasto powinno lekko trzymaj się rąk.
4. Przykryj miskę ciastem i pozostaw do wyrośnięcia na 2 godziny. Do tego zagniataj ciasto 1-2 razy. Otrzymuje się ciasto na ten przepis niezwykle przewiewny, miękki i elastyczny.
5. Kiedy ciasto się pojawi, połóż je na powierzchni roboczej, posypane mąką, zwinąć w kulkę i podzielić na dwie nierówne części
6. Rozwiń większość z nich do koła o grubości ~ 1 cm i włóż formularz pokryty pergaminem.
7. Rób małe boki.
8. Rozłóż dżem i równomiernie rozprowadź na powierzchni. przyszłe ciasto. Jeśli masz dżem z dużymi owocami, możesz zmiel go blenderem.
9. Rozwałkuj drugą część ciasta do koła o grubości 3-4 mm i pokrój uprząż i koła z niego. Z wiązek przewodów wykonaj siatkę i granicę, a od koła, aby zrobić róże, jak pokazano na filmie.
10. Posmaruj ciasto olejem jajecznym lub roślinnym i wyślij nagrzany do 180 ° C piekarnika przez 40-50 minut.

Słowa kluczowe

• Pieczenie
• ciasto
• ciasto maślane