Ciasto Spartak: przepis wideo

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Skomplikowane danie
    • 0.0.3 489kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Skomplikowane danie

• Wartość energetyczna
  

  489kcal

• Ocena

• Przepis

Czy wiesz, że Spartak to nie tylko drużyna sportowa, ale także ciasto. Nie Nie czerwony i biały. Ale taka czekolada. Ogólnie rzecz biorąc, nie jestem fanem ciast czekoladowych, gotowanych na życzenie subskrybenci Jak zwykle przepisałem cały przepis proporcjonalnie. Ale… Okazało się po prostu idealne. I to jest właśnie ten przepis na smaczne Ciasto, do przygotowania domu, który nie wymaga wagi kuchennej.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• jajka – 2 szt. (ciasta)
• cukier – 1 łyżka stołowa (ciasta)
• masło – 100 g (ciasta)
• miód – 2 łyżki stołowe
• napój gazowany – 1,5 łyżeczki (ciasta)
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka (ciasta)
• kakao – 4 łyżki (ciasta)
• mąka – 2,5 łyżki stołowej
• jajka – 2 szt. (śmietana)
• mleko – 500-600 ml (śmietana)
• mleko skondensowane – 1 puszka (śmietana)
• mąka – 4 łyżki (śmietana)
• masło – 180-200 g (śmietana)

2 ч2 ч 489

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W głębokim rondlu z grubym dnem (ciasto się pieni) połączyć jajka, masło, cukier i miód. Rozpalamy mały ogień i Rozgrzej się przez 5 minut, mieszając. Jeśli nie ma patelni o grubym dnie, zrób to w łaźni wodnej.
2. Dodaj sodę (zgaś), nadal mieszaj przez 3 minuty w ogniu. Zdejmij od ognia.
3. Wlać proszek do pieczenia i kakao. Mix.
4. Połącz z mąką. Ciasto powinno wyglądać jak plastelina. Zawiń w torbę lub folię. Wstaw do lodówki na godzinę.
5. Podziel ciasto na równe części. Mam wysoki placek 8 ciasta o średnicy 18 cm.
6. Każde ciasto należy rozwałkować natychmiast na pergaminie i jak najwięcej cienko (do 1-2 mm), ponieważ ciasto będzie 4 razy rosło podczas pieczenia. Jeśli ciasto zacznie przywierać do wałka, zanurz dłoń w mące i Przeciągnij ciasto.
7. Piec każde ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180С 5-6 minut
8. Całkowicie schłodzone ciasta można usunąć z pergaminu, pomagając sobie z nożem.
9. W przypadku śmietany wymieszaj w rondlu z jajkami o grubym dnie, skondensowanym mleku, mleko i mąka. Gotować na małym ogniu stale mieszając (śmietana będzie gruby). Spoko.
10. Ubij mikserem, włóż paczkę oleju o temperaturze pokojowej ostudzoną śmietanę i ponownie dobrze ubić.
11. Zbierz ciasto, obficie smarując wszystkie ciasta oprócz górnej. Sprzątaj w lodówka na noc.
12. Ciasto dekorowałem bardzo prosto czekoladowym kremem i czekoladą wystrój z folią bąbelkową.