Ciasto twarogowe: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 4h 10min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 323kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  4h 10min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  323kcal

• Ocena

• Przepis

A oto kolejny przepis na robienie wielkanocnego ciasta w domu, tym razem twaróg. To niewiarygodnie pyszne! Zdecydowanie nie jadłem jeszcze smaczniejszego ciasta. Ciasto twarogowe nie jest odpowiednie, ale ciasto jest nieporównywalne! Gruby, nie suchy, dobrze upieczony i delikatny w smaku. Przepis śnieżnobiała glazura, która się tutaj nie kruszy.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• 60 ml wybranego mleka (ciasto)
• 40 g świeżych drożdży (ciasta)
• 1 łyżka cukier (ciasto)
• 2 łyżki mąka (ciasto)
• 2 jajka
• 0,5 łyżeczki sól
• 150 g cukru
• 50 g stopionego masła
• 350 g mąki
• 1 łyżka olej roślinny
• 250 g twarogu
• 0,5 łyżeczki kurkuma
• 90 g rodzynek
• 100 g kandyzowanych owoców
• 10 g cukru waniliowego

? 4ч 10мин4ч 10мин 323

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Do ciasta zmieszaj trochę ciepłego mleka z cukrem i drożdżami. Jak drożdże rozpuszczą się – dodaj trochę mąki, wymieszaj i pozostaw 30 minut pod filmem.
2. Mleko na ciasta wielkanocne wybieram jak najwięcej tłuszczu, kupuję wybierz.
3. Wlej rodzynki gorącą wodą i pozostaw do zaparzenia.
4. Jajka wymieszać z solą, cukrem, stopionym masłem i olej roślinny.
5. Dodaj kurkumę i cukier waniliowy. Wymieszaj wszystko.
6. Dodaję kurkumę, aby uzyskać piękny żółty kolor, możesz dodać mniej lub wcale nie dodawaj. Dodaj ser twarogowy dla dzieci. Ja jestem Wybieram je, ponieważ nadają testowi więcej smaku, ponieważ zawiera już masło i cukier, a także twarożek wystarczająco gruby. I nie ma w nich nic zbędnego. Biorę ser kandyzowane owoce i rodzynki – na wielkanocne ciasta to samo.
7. Jeśli zdecydujesz się na zastąpienie skrzepu zwykłym twarogiem, to ilość cukier i masło w teście muszą wzrosnąć.
8. Dodaj ciasto i przesianą mąkę do ciasta. Wszystko jest bardzo dobrze wymieszać.
9. Ciasto nie powinno być gęste i bardzo lepkie. Długo ugniatam łyżka, czuję się bardzo dobrze.
10. Pozostaw do wyrośnięcia na 2 godziny, najlepiej ciepłe. Cover film.
11. Gdy ciasto powstanie, dodaj, osusz ręcznikiem, rodzynkami i kandyzowane owoce. Zagnieść ciasto i wymieszać.
12. Więc mieszanie rodzynek i kandyzowanych owoców jest znacznie łatwiejsze niż w cieście, które już oszukany.
13. Rozłóż ciasto na formy, mam 3 średnie Ciasto Wielkanocne Wypełnij ciasto do połowy.
14. Zostaw je na kolejne 40 minut, aby wstać.
15. Rozgrzej piekarnik do 170-180º i piecz ciasta przez około 1 godzinę, Zależy od rozmiaru. Sprawdź gotowość drewnianym kijem – powinno być suche.
16. Jeśli górna część ciast wielkanocnych jest mocno zaczerwieniona, przykryj je pergaminem lub folia.
17. Fajne ciasta do dekoracji i dekoracji zgodnie z życzeniem.

Słowa kluczowe

• Ciasta Wielkanocne
• twarożek