Ciasto z ziemniakami i kurkami

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  145kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszne ciasto drożdżowe! Farsz – Ulubione wiele kurkami i ziemniakami. Robienie ciasta w domu jest dość szybkie i Okazuje się, że jest satysfakcjonujący.

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• Drożdże – 20 g
• Mleko – 100 ml na ciasto i 100 ml na polewy
• Kurki – 300 g
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek
• Śmietana – 1 łyżka stołowa
• Tarty ser – 100 g
• Koper – 1 pęczek
• Sól i pieprz – do smaku
• Ziemniak – 2 szt.
• Cukier – 1 łyżeczka
• Mąka – 250 g na ciasto i 1 łyżka. dla polewy
• Jajko – 1 szt.
• Oliwa Z Oliwek – 1 łyżka.

1ч 20мин1ч 20мин 145

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Drożdże i masło rozpuścić w ciepłym mleku. Dodaj cukier, sól, żółtko i mąka. Zagnieść ciasto, aby było miękkie i lekko lepkie ręce Umieść w ciepłym miejscu na 30-40 minut.
2. Umyj, obierz i pokrój ziemniaki w cienkie paski, obierz i drobno posiekaj cebulę, rozgrzej oliwę na patelni olej. Smaż w nim ziemniaki przez 5 minut, aż będą złotobrązowe. Wyjmij ziemniaki i smaż tu cebulę przez kolejne 3 minuty.
3. Kurki umyj, posiekaj grubo. Smażyć na dużym ogniu masło, aż cały płyn odparuje. Papryka i do soli. Połącz z cebulą.

   

4. W osobnym rondlu dodaj śmietanę i zmiażdżone mleko czosnek, doprowadzić do wrzenia. Wlać mąkę, mieszać, aż jednorodność. Połącz tę mieszankę z grzybami.
5. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem, włóż do niego ciasto i rozciągnij na bokach. Ułóż w środku warstwami: najpierw ziemniaki, a następnie grzyby, tarty ser na wierzchu. Piec w piekarniku 30-35 minut w temperaturze 180 C.

Słowa kluczowe

• Pieczenie
• ciasto
• z ziemniakami
• z kurkami