4 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
194kcal
- Ocena
-
Przepis
Kolejna opcja napełniania umożliwiająca przygotowanie pysznej pizzy w domu cienki test. Uwielbiam to połączenie: dużo sera i rukoli.
Zaczynajmy!
Składniki
0/10 składników
194
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Do testu wymieszaj drożdże i 2 łyżeczki. całkowitej ilości mąki w ciepłą wodę i pozostaw na 10-15 minut.
- Wlej sól do przesianej mąki i wlej ciasto. Rozpocznij ugniatać
- Gdy ciasto zacznie się zbierać w grudkę, dodaj olej. I dalej mieszać, mieszać i mieszać – ugniatać i wyrabiać ciasto przez około 10 minut. Do ciebie wydaje się, że ciasto jest lepkie, ale idealnie nie ma już mąki dodaj Jeśli nadal możesz ostrożnie oddzielić ciasto palce (być może przy pomocy drugiej ręki), wtedy wszystko jest w porządku. Jeśli nie, dodaj kilka szczypt mąki.
- Ugniataj dobrze, zrób piłkę, przykryj ręcznikiem na 30-60 minut w zależności od tego, ile czasu masz mieć. W tym czasie przygotowałem nadzienie i ciasto wzrosło około dwa razy.
- Posyp stół mąką i rozwałkuj połowę ciasta do pizzy jak cieńszy (około 3 mm). Z tej kwoty 2 pizza 30-35 cm Włóż nadzienie i włóż podgrzane do maksymalnego piekarnika przez 7-10 minut. Mam to 250 stopni. Tak ja nie mylić, piekarnik powinien być maksymalnie, włoska pizza minimalny czas piecze się w maksymalnej temperaturze. Jak tylko skorupa zrumieniona, gotowe!
- Przed podaniem posyp pizzę rukolą.
