Ciepła Sałatka Wołowa

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 125,47kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 50min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  125,47kcal

• Ocena

• Przepis

Jeśli masz zamiar zrobić imprezę domową lub po prostu uroczysta kolacja, a następnie zanotuj przepis na ten pyszny ciepła sałatka wołowa, którą można łatwo ugotować w domu składniki danych.

Zaczynajmy!

Składniki

0/16 składników

• 600–800 g polędwicy wołowej w jednym kawałku
• 3 średnie ogórki
• 1 duża słodka czerwona papryka
• 2 seler naciowy
• średnia wiązka kolendry
• pół limonki (do sosu)
• 2 cm świeżego korzenia imbiru (do sosu)
• 1 ząbek czosnku (do sosu)
• 2 łyżki. l lekki sos sojowy (dla tankowanie)
• 2 łyżki. l nierafinowane masło orzechowe (dla tankowanie)
• sól morska (do przypraw)
• świeżo zmielony czarny pieprz (do przypraw)
• 3 łyżki. l ciemny sos sojowy (dla marynata)
• 1 łyżeczka Tajski lub wietnamski sos rybny (dla marynata)
• 1 łyżeczka brązowy cukier (do marynaty)
• 3 łyżki. l nierafinowane masło orzechowe (dla marynata)

1ч 50мин1ч 50мин 125.47

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wymieszaj ciemny sos sojowy, sos rybny, brązowy cukier i masło orzechowe.
2. Marynuj mięso w powstałej mieszance i pozostaw na 60 minut. Dla tym razem przewracamy mięso kilka razy.
3. Słodka papryka pokrojona w bardzo małe kostki, ogórki pokroić w cienkie wstążki i seler w cienkie plasterki. Mam kolendrę usuń łodygi i posiekaj liście grubo.
4. Połóż mięso na blasze do pieczenia (pokrycie wstępne blacha do pieczenia z folią). Wkładamy blachę do pieczenia nagrzaną do 220 stopni piekarnik. Po 5 minutach obniż temperaturę do 170 stopni i gotuj kolejne 15-30 minut, aż będą ugotowane.
5. Przetrzyj skórkę na drobnej tarce, wyciśnij sok z limonki. Zetrzyj czosnek i imbir, wymieszaj z resztą składniki, dodaj sok i skórkę.
6. Kroimy gorące mięso na cienkie plasterki lub paski, wodę tankowanie. Natychmiast dodaj warzywa i wymieszaj. Sól i pieprz posmakuj i posyp liśćmi kolendry.

Słowa kluczowe

• pyszna sałatka
• sałatka świąteczna
• sałatka wołowa
• sałatka z mięsem