0 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
293,26kcal
- Ocena
-
Przepis
Bardzo miękkie i smaczne bułeczki z rodzynkami i pyszną krówką. z góry nie pozostawi cię obojętnym. Gotować w domu takie bułki, to zajmuje dużo czasu, ale warto.
Zaczynajmy!
Składniki
0/9 składników
293,26
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Wymieszaj ciepło i mleko z drożdżami i cukrem (1 łyżka stołowa). Przesiej mąkę 300 g.
- Mieszaj, przykryj i wyjmij ciasto w ciepłe miejsce na 1 godzinę (I ustaw cały czas blisko akumulatora).
- PRZEZ GODZINĘ. Wymieszaj jajka ze stopionym kremowym masło i cukier (100 g). Wymieszaj i wlej do ciasta. Przesiać 600 g mąki. Zagnieść miękkie ciasto. Przykryj i wyczyść w ciepłym miejscu wstać przez 1 godzinę.
- W GODZINĘ zagnieść powstałe ciasto. Przykryj i oczyść drugi wzrost w ciepłym miejscu przez kolejną godzinę.
- PRZEZ GODZINĘ. Zdobądź ciasto na stole. Podzielone na dwie części części Zroluj jedną część w warstwę nie grubszą centymetr.
- Posmaruj powierzchnię miękkim masłem. Posyp cukier
- Posyp rodzynkami gotowanymi na parze.
- Rzuć na rolkę.
- Pokrój w równe bułki.
- Rozłóż w formie. Pozwól im stać 20 minut wcześniej wysłać do piekarnika.
- Piec w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 °.
- Z drugiej części testu tworzymy drugą partię bułek, z którą możesz kolejne farsz.
- Tymczasem zrób kremówkę: ubij mikserem śmietaną, cukrem proszek i twarożek, wystarczy ubić przez 2 minuty.
- Gorące bułeczki rozmazują obficie kremówką.
Słowa kluczowe
- Bun
- Bułeczki
- Cinnabon
