1 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Skomplikowane danie
- Wartość energetyczna
313,36kcal
- Ocena
-
Przepis
Czy kiedykolwiek próbowałeś ciastek czekoladowych? Jeśli nie, to wtedy koniecznie spróbuj gotować w domu, jest to szczególnie smaczne z kremem.
I największy plus w nietypowym kolorze, twoi krewni będą mile zaskoczony.
Zaczynajmy!
Składniki
0/9 składników
313,36
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
- Wlej wodę, sól i olej (130 g) na patelnię, wymieszaj i doprowadzić do wrzenia.
- Dodaj mąkę (200 gr) na małym ogniu, szybko wymieszaj aż grudki mąki znikną, mieszaj przez 3-5 minut.
- Wymieszaj masę z ognia, ostudź (około 3-5 minut), dodaj kakao, a następnie dodaj 6 jajek pojedynczo, ubijając za każdym razem przez mikser.
- Rozłóż porcjami, używając torebki na ciasto lub łyżka stołowa na blasze do pieczenia (przykryta papierem do pieczenia).
- Piec około 45 minut, a następnie wyłączyć piekarnik i pozostawić włączony 15 minut Po lekkim otwarciu piekarnika wyjmij po 15 minutach eklery.
- Śmietanka: mleko, jajka (2 szt.), Cukier, mąka (3 łyżki stołowe), wymieszać trzepaczka
- Podgrzej na średnim ogniu, gotuj śmietankę, ciągle mieszając trzepaczka Gotuj przez około 10-15 minut przed gęstnieniem (do gotowanie).
- Zdejmij śmietanę z ognia, ostudź, dodaj 100 g masła i wanilina, wymieszać. (Opcjonalnie dodaj skórkę pomarańczowy).
- Zrób cięcie i dodaj śmietanę (2-3 łyżeczki w jednym eklery). Smacznego!
Słowa kluczowe
- Pieczenie
- deser
- dzieci
- na wakacje
- ciasto
- czekolada
- ekler
