0 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
364kcal
- Ocena
-
Przepis
Cały proces gotowania pysznej kremówki w domu można nazwać prostym. Zagniataj żmudne ciasto dużo ciemnej czekolady, wlewanej do foremek i idzie do piekarnika. Jedyny ekscytujący moment to pieczenie deserów. Spróbuję wyjaśnić ci jak najwięcej szczegółowe informacje o tym, jak zrobić kremówkę idealną.
Zaczynajmy!
Składniki
0/5 składników
364
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Czekoladę pokrój na plasterki, dodaj drobno posiekaną kostki masła. I roztop wszystko albo w kuchence mikrofalowej, albo w kąpieli wodnej.
- W osobnej misce ubij jajka trzepaczką z cukrem.
- Wlewaj mieszankę czekoladową do jajek ciągłym cienkim strumieniem mieszając.
- Wlać mąkę i wymieszać ciasto czekoladowe, aż będzie gładkie. i jednolitość.
- Formy do babeczek wcierać kawałek oleju. Jeśli jest używany pojemniki ceramiczne, spód należy również posypać mąką lub kakao, aby łatwiej było wydobyć gotowy deser. Wlać czekoladę ciasto
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 °, a następnie przejdź do najważniejszego momentu pieczenia czekolady fondana. Bardzo ważne jest, aby nie przegapić chwili i prześwietlić deser piekarniki, najlepiej na brzegach babeczki, powinny się chwycić i pośrodku zachować płynność.
- Średnio zajmuje to 7-12 minut, ale czas pieczenia bardzo zależy od objętości form i funkcji piekarnika. Aby nie popełnisz błąd polecam najpierw upiec jedną kremówkę i podnieś optymalny czas, a dopiero potem ugotuj resztę.
- Kiedy środek zaczyna się unosić, a ona po prostu złapany, możesz sprawdzić wykałaczką, czy środek jest solidny (1-2 mm), ale w środku wciąż jest płynna czekolada, potem ją wyłączam i wyjmuję. Ponieważ podczas chłodzenia kremówka również gęstnieje, ale jeśli deser jest całkowicie upieczony, nie martw się, będzie też bardzo smaczne, ale nadal idealnym pomadką powinno być płynne nadzienie. Powodzenia w eksperymentach!
Słowa kluczowe
- Babeczka
- bułeczka
- Kremówka
