Czosnkowe bułeczki szafranowe: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 235kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  235kcal

• Ocena

• Przepis

Ciasto według tego przepisu jest miękkie jak chmura. Szafran daje pikantność i zapach czosnkowego apetytu budzi się nie komicznie !!! Moim zdaniem spróbuj zrobić domowe pyszne bułeczki recepta

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• 1250 gr mąki
• 11 g suchych drożdży
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki soli
• 750 ml wody
• 1 łyżka szafranu
• 1 głowa czosnku
• 50 ml oleju roślinnego

2 ч2 ч 235

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W 200 ml ciepłej wody dodaj 2 łyżki. 1 mąka, 2 łyżki cukru i 11 g drożdże, mieszaj i usuwaj na ciepło przez 10 minut. Jest ciasto
2. Jedna łyżka szafranu wlać 50 ml. wrząca woda, a także usuń na 10 minut, aby nalegać.
3. W 500 ml ciepłej wody dodaj 2 łyżeczki soli, trochę mąki, zalej ciasto, przesączyć napar szafranowy przez sito, wszystko wymieszać, wlać pozostałą mąkę na części.
4. Zagnieść miękkie ciasto, przykryć folią i zdjąć z ognia jedna godzina.
5. Godzinę później dobrze wyrastające ciasto jest lekko kruszone.
6. Podziel na duże kawałki i uformuj bułki, posmaruj je blachę do pieczenia, przykryj ręcznikiem i pozostaw na 15 minut proofing.
7. Naciśnij głowę obranego czosnku, dodaj 50 ml. olej roślinny.
8. W każdej bułce zrób dziurę palcem i posmaruj powierzchnię bułeczki z mieszanką czosnku.
9. Piec w temperaturze 200 ° C • -30 minut. Zdobądź orientację piekarnik.

Słowa kluczowe

• Bułeczki
• drożdże
• ciasto
• czosnek
• szafran