Przysmak naturalnych wiejskich witamin jest domowej roboty marmolada! Oryginalny przepis sugeruje: witamina C z czerni wymieszaj porzeczki z przydatnymi kwasami agrestowymi i dodaj miąższ aromatycznej dyni. Idealny naturalny deser i uczta dla dzieci!
Przepis na domowej roboty marmoladę
Aby zrobić marmoladę, potrzebujemy:
- Czarna porzeczka 0,5 kg
- 0,5 kg agrestu
- 0,5 kg jabłek
- 0,5 kg dyni
- 400g piasku
Możesz zrobić domowej roboty marmoladę w ten sposób:
Słodkie jabłka są obrane, pokrojone w plasterki. Dynia obierz i nasiona, pokrój na małe kawałki, a następnie włóż jabłka i dynie w rondlu, dodaj kilka łyżek wody i gotować na parze pod pokrywką, aż całkowicie zmięknie. Gorąca masa przetrzeć przez sito lub zmielić w blenderze.
Zacieraj porzeczki i agrest, przykryj piaskiem, tę masę mieszaj i podgrzewaj, aż cukier całkowicie się rozpuści również przejść przez sito lub zmielić w blenderze razem z jabłka i dynia.
Gotuj na małym ogniu, aż syrop zgęstnieje. Kładziemy się w słoiki, formy itp. (gdziekolwiek chcesz) i pozwól ostygnąć. Przenosimy się do zimnego miejsca, jeśli wszystko nie jest od razu zjadł)))
Smaczne pomysły:
Zdecydowałeś się traktować swoje gospodarstwo domowe na słodko? Nowe przepisy: dżem ze śliwek i imbiru! Przyzwoity, użyteczny, piękny!
