Domowa mieszanka do pieczenia ciasta mącznego – szczegółowy przepis gotowanie
Ta mieszanka mąki jest idealna do prostego pieczenia babeczki i przygotowanie herbatnika na ciasto.
Time: 1 hour. 35 min W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 jadalnia łyżka (łyżka. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Mieszanka mąki na ciasto
- 2,5 łyżki stołowej mąka pszenna premium
- 2 i 1/4 art. cukier
- 1/3 art. odtłuszczone mleko w proszku
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka dobra sól
Składniki do pieczenia
- 3/4 art. olej roślinny
- 3 duże jajka w temperaturze pokojowej
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- Spray do gotowania
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka babeczek, mąka premium, mleko w proszku, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj mieszankę mąki do pieczenia babeczek i herbatników: w średniej misce połącz mąkę, cukier, mleko w proszku, proszek do pieczenia i sól Przechowuj mieszaninę w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu miejsce do 3 miesięcy.
- Ciastka: Kiedy będziesz gotowy do pieczenia: rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Przykryj pergaminem dwa 23 cm do pieczenia. Posyp sprayem do gotowania Ubij w dużej misce 1 i 1/4 art. woda, olej roślinny, jajka i wanilia. Dodaj suchy energicznie mieszaj i ubijaj, aż uzyskasz gładką konsystencję. Wlać przygotowane formularze. Piecz ciastka, aż będą lekko złote kolor, powinna pojawić się wykałaczka umieszczona w środku kilka mokrych okruchów, od 25 do 30 minut. Wpuść się tworzy 5 minut, następnie przewróć na ruszt i całkowicie ostudź. Rozłóż ciasta ulubioną śmietaną i udekoruj ciasto polewą.
- Babeczki: Włóż papierowe wkładki w kształcie na 24 mini babeczki. Wypełnij każde wgłębienie 2/3 objętości. Piec babeczki w piekarniku w temperaturze 180 ° C do złotobrązowego, wykałaczka powinna wyjdź czysty, od 18 do 20 minut, zmieniając kształt na środku gotowanie Całkowicie ostudzić przed nałożeniem kremu babeczki.
