4 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
60,55 kcal
- Ocena
-
Przepis
Bardzo obfita i smaczna duża letnia sałatka z komosą ryżową i warzywami można to zrobić na zwykły lunch lub kolację lub na święta stół! A gotowanie w domu jest takie proste!
Zaczynajmy!
Składniki
0/14 składników
60,55
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Cukinię pokroić na małe kawałki, umyć pieprz i skórki, pokrojone dość duże. Sól, sezon z prowansalskim zioła i dodaj olej i ocet balsamiczny.
- Jeśli masz czas, pozwól warzywom trochę marynować. To wysłać do piekarnika na około 25 minut.
- Wlej migdały wrzącą wodą, pozwól wodzie lekko ostygnąć, obierz migdały skórne (można to łatwo zrobić po prostu naciskając nakrętkę) palec).
- Myjemy pół szklanki komosy ryżowej i napełniamy ją filiżanką wody. Gotuj dalej powolny ogień przez około 10 minut. Wymieszaj trochę widelcem i pozostaw pod przykryć, aż będzie gotowy.
- Mięta i umyj moje pomidory i posiekaj (lepiej wziąć pomidory różowy).
- Przygotuj sos: wymieszaj sok z cytryny, czosnek (mały przełóż goździk przez prasę) i oliwę z oliwek.
- Usuwamy skórkę z pieprzu i kroimy w paski. Mix cukinia, mięta, komosa ryżowa i pieprz.
- Umieść mieszankę sałatkową na naczyniu, na wierzchu mieszankę cukinii, mięta pieprzowa, komosa ryżowa i pieprz. Posyp połową sosu.
- Rozrzucamy pomidory, siekamy fetę i migdały. Polej pozostałym sosem.
Słowa kluczowe
- Sałatka Letnia
- Warzywa
- sałatka jarzynowa
- obfita sałatka
