Gotuj letnią meksykańską fajita z krewetkami i warzywami grillowanie Wszystkie składniki są smażone osobno, warzywa są krojone w plastry i podawane obok ciepłych tortilli, aby każdy mógł owinąć nadzienie. Smak potrawy okaże się bardziej egzotyczny, jeśli dodaj grillowane ananasy do warzyw; moja słodka tarta smak, harmonijnie uzupełniają płonące jalapenos. Krewetki smażone na szaszłykach. Krążki ananasa, słodka papryka i strąk jalapenos zmieszane z masłem i przyprawami do fajita, a także z grilla, a następnie podawane z aksamitnym sosem awokado i kwaśna śmietana Informacje żywieniowe na porcję: (4 ogółem) kalorii 540, całkowity tłuszcz 30 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 25 g., Węglowodany 42 g., Błonnik, cholesterol mg., Sód mg., Cukier g. 
Time: 40min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,5 kg krewetki, obrane ze skorup i żył jelitowych
- 1 awokado
- 1/3 art. śmietana
- 2 strąki jalapeno (1 posiekany, 1 cały)
- 1 łyżka. posiekana świeża kolendra
- 4 łyżeczki świeżo wyciśnięty sok z limonki + kliny do serwowania
- 1/4 art. olej roślinny + opcjonalnie do grilla
- 2,5 łyżeczki przyprawa do tacos i fajita
- 2 słodkie papryki (czerwona i / lub pomarańczowa), posiekane
- 3 grube pierścienie świeżego ananasa
- 8 małych tortilli pszennych
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla, krewetki, przyprawy tacos, papryka, jalapenos, ananas, awokado
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój awokado na pół i wrzuć mięso do kuchni kombajn. Dodaj śmietanę, drobno posiekane jalapenos, 0,5 łyżki. kolendra i 2 łyżeczki. sok z limonki; ubijaj do uzyskania gładkości. Sól i pieprz do smaku.
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła i nasmaruj grill olej roślinny. W dużej misce wymieszaj krewetki z 2 łyżkami. l olej roślinny, 2 łyżeczki. przyprawa do fajita pozostałe 2 godziny l sok z cytryny, duża szczypta soli i niewielka ilość mielony czarny pieprz.
- Połóż krewetki na szaszłykach, pozostawiając trochę między nimi przestrzeń Dodaj kolejną dużą miskę papryki, ananasa i całą kapsułkę jalapeno z pozostałymi 2 łyżkami. l warzywo olej, 0,5 łyżeczki przyprawy do fajita, 2 szczypty soli i małe ilość zmielonego czarnego pieprzu.
- Smażyć krewetki do miękkości przez 2-3 minuty z każdej strony; przenieść do dużej miski. Smaż ananasa i tortillę do pojawienie się znaków smażenia, 1-2 minuty z każdej strony. Połóż na desce do krojenia.
- Umieść paprykę i jalapenos w koszu z grillem i smaż, obracając, aż do znaków smażenia, 5-6 minut. Pokroić ananasa i dodać do krewetek. Cienko jalapenos (usuń nasiona, aby zmniejszyć skąpstwo). Dodaj do krewetek wraz ze słodką papryką i pozostałymi 0,5 łyżkami. kolendra; o godz sól do smaku i w razie potrzeby wymieszać.
- Ułóż krewetki z warzywami w talerzach. Podawaj z tortille, sos awokado i plasterki limonki.
