Faszerowana gęś

13

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 297kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  297kcal

• Ocena

• Przepis

Daniem głównym z drobiu jest pyszny nadziewany gęś jabłka Gwóźdź każdego stołu. Zawsze uderzająca w skali (średnia 3,5 kg) i wielkości. Gotowanie w domu nie jest trudne, jest konieczne Cierpliwość i dokładne przestrzeganie przepisu. Na przykład gęś podczas pieczenie (dwie godziny) należy regularnie podlewać tłuszcz. Trzeba też położyć 2 godziny na trawienie mięso

Zaczynajmy!

Składniki

0/4 składników

• gęś (3–3,5 kg)
• 1 kg ziemniaków
• 3 duże jabłka (najlepiej kwaśne)
• sól i pieprz

2ч 30мин2ч 30мин 297

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dokładnie umyj tusze gęsi, zetrzyj sól i pieprz od środka z zewnątrz. Pozostaw dwie godziny w chłodnym miejscu (zimą na balkonie).
2. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, zagotować wstępne przygotowanie w osolonej wodzie.
3. Jabłka umyj, skórki, rdzeń z nasionami pokroić na duże kawałki.
4. W misce wymieszaj ziemniaki z jabłkami.
5. Luźna tusza gęsia nadziewana przygotowanym nadzieniem, mocno uszyte.
6. Umieść gęś na formularzu ze szwem do góry.
7. Piec w piekarniku przez dwie godziny w temperaturze 200 stopni. W czas pieczenia regularnie podlewaj gęś uzyskanym tłuszczem. W Na końcu tuszy ostrożnie przykryj ją folią przed spaleniem.
8. Podawaj gotową gęś z zieleniną, świeżymi warzywami, dekorując według smak (usuń wątki).

Słowa kluczowe

• drugi