Faszerowany szczupak

18

• 3

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Skomplikowane danie
    • 0.0.3 112,75kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Skomplikowane danie

• Wartość energetyczna
  

  112,75kcal

• Ocena

• Przepis

Przygotujemy wypchaną rybę w domu na świąteczny stół, Okazuje się delikatny, miękki i bardzo smaczny.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• szczupak (lub sandacz) o wadze około 700 g
• 100 g chleba
• 200 ml mleka
• 1 jajko
• 150 g cebuli
• 1-2 łyżki gotowany ryż (opcjonalnie)
• warzywa do smaku
• majonez 50 ml
• sól; pieprz do smaku

2 ч2 ч 112,75

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Oczyść szczupaka z łusek, odetnij głowę, usuń z niego skrzela, wolne od wnętrz, rób nacięcia na skórze.
2. Delikatnie zdejmij skórę.
3. Ogon odcięty.
4. Zdemontuj rybę z kości.
5. Przewiń filet z ryby, wyciśnięty chleb przez maszynę do mięsa (wcześniej namoczone w mleku), cebula.
6. W misce wymieszaj mięso mielone z drobno posiekaną zieleniną, sól i pieprz. Wjedź jajkiem. Dokładnie wymieszaj.
7. Gotowe wypełnienie jest luźne, w przeciwnym razie pęknie, wypchnie skórę.
8. Umieść wypchany tuszę na natłuszczonej folii, opuść głowę.
9. Pokryj całkowicie majonezem.
10. Przykryj folią, włóż do piekarnika na godzinę w temperaturze 180 ° C stopnie Bez folii, całkowicie fajne. Podawaj szczupaka zimno
11. Udekoruj zgodnie z życzeniem, na przykład siatką majonezu i koroną z cebuli. Usuń pożądaną część z połowy cebuli, zrób nożyczkami zygzak. Smacznego!

Słowa kluczowe

• drugi
• Przystawka
• Nowy rok
• Ryba
• Zimna przekąska
• szczupak