Golonka pod piwem w piekarniku

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 20min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  227kcal

• Ocena

• Przepis

Jeśli gotujesz golonkę w domu w piwie w piekarniku, mięso Okaże się bardzo soczysty i smaczny. Piwo zmiękcza grube włókna wieprzowina i zmiękcz, a czosnek i kminek – pachnące.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• Trzonki wieprzowe – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 4 goździki
• Nasiona kminku – 1 łyżeczka
• Piwo – 0,5 litra
• Mielony pieprz
• Sól

2ч 20мин2ч 20мин 227

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Ostrożnie umyj kostki i zetrzyj skórę nożem. Na skórze wykonuj nacięcia wzdłużne nożem, nie uszkadzając mięsa, i pocieraj z solą. W misce wymieszaj czosnek i nasiona przepuszczone przez prasę kminek i mielony pieprz.

2. U dołu blachy do pieczenia połóż cebulę pokrojoną w pierścienie. Potrzyj przygotowane trzonki mieszanką czosnku, ustaw szeroko rozdzielić i wlać piwo. Jeśli nie możesz włożyć goleni, to połóż je na boku, ale podczas pieczenia co 30 minut odwrócić się.

3. Tacę do pieczenia z trzonkami wysyłamy do rozgrzanego piekarnika o 180 stopnie i piec przez 2 godziny. Pachnące golonki z chrupiącą skórką wyjmuj i podawaj na gorąco jako przekąskę do piwa lub jako danie główne danie z sałatką ziemniaczaną.

Słowa kluczowe

• w piwie
• pieczone
• mięso
• wieprzowina