Golonka świąteczna

36

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz. 40 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz. 40 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  167kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

W przeddzień świąt noworocznych ważne są te oryginalne, wykwintne dania, które zadziwiają wyobraźnię i jednocześnie zachwycają oko proste gotowanie w domu, nie zajmuje dużo czasu okres przygotowawczy Wszystkie te życzenia są spełnione następne danie to pyszna golonka wieprzowa. Goście będą zaskoczeni ogólnie rzecz biorąc zobacz i rozkoszuj się soczystym stopieniem w ustach, delikatne, aromatyczne mięso.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Łopatka wieprzowa 1,5–2 kg
• 2 litry ciemnego piwa (można użyć światło)
• 150 g marchwi
• 150 g korzenia selera
• 150 g cebuli
• 5-7 ząbków czosnku
• 10 groszków czarnego pieprzu
• 5 groszku ziela angielskiego
• ½ łyżeczki nasiona kminku
• 3 liście laurowe
• 3 ząbki goździków
• 2 łyżki sól
• 2 łyżki musztarda (makaron)
• 2 łyżki kochanie
• 100 ml bulionu piwnego (w którym został warzony) golonka)

5 из 5 2 2ч 40мин2ч 40мин 167

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przygotujemy produkty niezbędne do gotowania.
2. Umyta golonka wieprzowa wlać piwo i podpalić.
3. Gdy się zagotuje, losowo upuść posiekaną cebulę, czosnek, marchew, seler. Dodaj także czarny ziele angielskie, kminek, liść laurowy, goździki, sól.
4. Gotuj godzinę po jednej stronie (z lekkim gotowaniem), delikatnie obróć trzonek i gotuj godzinę po drugiej stronie. Następnie chwyć ostrożnie wyjmij za pomocą szerokich łopatek (bez przekłuwania mięsa), trochę ochłodzić.
5. Do sosu odcedź 100 ml bulionu i wymieszaj z miodem i musztarda
6. Przesunąć golonkę do naczynia do pieczenia, zalać sosem miodowym (3 łyżki.) I susz w piekarniku przez pół godziny w 180 stopnie (kilka razy hojnie lejący się sos).
7. Podawaj gotową golonkę na świątecznym naczyniu z gotowaną ziemniaki lub ryż, duszona kapusta, przyozdobiona zieleniną.

Słowa kluczowe

• drugi
• mięso
• Nowy rok
• wieprzowina