Golonka Wędzona Z Ziemniakami piekarnik

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 217kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  217kcal

• Ocena

• Przepis

Golonkę można upiec nie tylko na surowo, ale także wędzony. Wędzony trzonek okaże się szczególnie smaczny i aromatyczny gotuj w domu z ziemniakami w sosie musztardowo-miodowym.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Wędzony trzon – 1 szt. (1,5 kg)
• Ziemniak – 1 kg.
• Cebula – 1/2 szt.
• Czosnek – 2 goździki
• Liść laurowy – 2 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Majonez – 2 łyżki.
• Słodka musztarda – 2 łyżki.
• Miód (płyn) – 2 łyżki.
• Tymianek – 1 łyżeczka
• Papryka – 1 łyżeczka
• Mielony pieprz
• Sól

1ч 30мин1ч 30мин 217

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Włóż wędzony trzon na patelnię, dodaj cebulę, czosnek, liść laurowy, sól, pieprz, napełnić wodą i gotować przez 60 minut. Opuszczamy bulion i używamy go do robienia zupy grochowej.

2. Ziemniaki obrać, pokroić w średnią kostkę i wymieszać olej i sól. W misce wymieszaj miód, majonez, musztardę, tymianek, papryka, pieprz i trochę soli.

3. Włóż przygotowane ziemniaki do formy, nasmaruj trzonek sos musztardowo-miodowy i umieścić na ziemniakach. Dodaj na górze reszta sosu. Wędzony trzonek z ziemniakami wysyłamy do podgrzanego piec w 210 stopniach przez 20-25 minut, aż trzonek zostanie przykryty chipsy i ziemniaki nie zmiękną.

4. Wyciągamy pachnącą wędzoną golonkę z ziemniakami i natychmiast serwujemy ulubiony sos, pikle i musztarda.

Słowa kluczowe

• pieczone
• golonka
• wieprzowina