Golonka wieprzowa z kiszoną kapustą piekarnik

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 215 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  3 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  215 kcal

• Ocena

• Przepis

Pachnąca i pyszna golonka wieprzowa okaże się, jeśli gotować w domu wstępnie gotowane z czosnkiem, cebulą a następnie upiec w piekarniku na „poduszce” z kiszonej kapusty. Piękne papryka doda koloru do kostki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Trzonki wieprzowe – 2 szt.
• Kapusta Kiszona – 700 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 4 goździki
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Papryka – 1 łyżka.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Mielony pieprz
• Sól

3 ч3 ч 215

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dokładnie umyj golonki wieprzowe, zeskrob skórę nożem, w celu usunięcia zanieczyszczenia.

2. Umieść przygotowane trzonki na dużej patelni, dodaj posiekaną cebulę, czosnek, liść laurowy, sól, mielony pieprz i gotować po gotowaniu na małym ogniu przez 1 godzinę. Wyjmij i trochę spoko.

3. Kiszoną kapustę zmiażdż, wymieszaj z olejem, posmaruj blachę do pieczenia, równomiernie wlej wodę (½ szklanki) i posyp papryką (½ łyżki stołowej). Lekko schłodzone trzonki pocierać solą, mielonym pieprzem, paprykę, ułóż na przygotowanej kapuście i wyślij piekarnik rozgrzany do 200 stopni przez 1 godzinę.

4. Wyciągamy gotowe pachnące trzonki z chrupiącą skórką i podajemy gorąca z pieczoną kapustą, musztardą i stołem chrzan.

Słowa kluczowe

• mięso
• golonka
• trzonki
• wieprzowina
• wieprzowina