Ten orzeźwiający granit wykonany jest z bitej miazgi kantalupowej z syropem miętowym i sokiem z limonki. Wypełniają się dwa ostatnie składniki melonowa słodycz o orzeźwiającym smaku i aromacie, tak niezbędnym w letnie upały. Aby syrop cukrowy nabrał jasnego miętowego smaku, wrzuć świeże liście mięty do gorącego syropu i pozwól im zaparzyć. Aby przygotować ten mrożony deser, nie potrzebujesz specjalnego lody lub pleśnie. Masę zamrożono w zamrażarce w płytkich pojemnikach i okresowo poluzowany widelcem. Podawaj granit, gdy zamienia się w luźną masę śniegu, dekorowanie веточкой мяты. 
Time: 4 час. 25 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,5 łyżki stołowej cukier
- 10 gałązek mięty + liście do podania
- 3 łyżki. posiekany kantalupa
- 1/4 art. sok z limonki (od 2-3 limonek)
Przepisy z podobnymi składnikami: cukier, mięta, melon, melon kantalupa, sok z limonki
Przygotowanie przepisu:
- Połącz cukier i 3/4 łyżki stołowej w małym rondlu. woda i dalej średnie ciepło, powoli mieszając, doprowadzić do wrzenia, aż cukier będzie pełny nie rozpuści się. Zdejmij z ognia i dodaj miętę, zagniatając drewnianą łyżką, aby zanurzyć ją w syropie. Daj to całkowicie ostudzić, następnie usunąć miętę łyżką cedzakową i odrzucić.
- Wymieszaj syrop miętowy, melon i sok z limonki w blenderze i zmielić do gładkości. Wlać do metalowej formy dla wymiary pieczenia 18 x 27 cm. lub 20 x 20 cm.
- Zamrażaj mieszaninę dyni i syropu miętowego, aż do krawędzi zaczną tworzyć się kryształy lodu, około 45 minut. Zeskrobać rozwidlaj kryształy do środka formy, rozbijając duże kawałki. Zamrażaj, skrobiąc co około 30 minut, aż cały granit zamieni się w masę śniegu, 3-4 godziny. Ułóż w schłodzonych misach i udekoruj liśćmi mięty.
