Ten zabytkowy angielski deser jest uwielbiany ze względu na łatwość przygotowania, kiedy możesz dołączyć świeże jagody ogrodowe i owoce. W nowoczesnym możesz znaleźć świetne połączenie delikatnej bitej śmietany i nasycony sos jagodowy. Jagody gotujemy z cukrem i skórką cytrynę i wymieszaj z bitą śmietaną, ale lepiej nie mieszać całkowicie i pozostaw w formie marmurowego wzoru, aby dać deser tekstura Połóż pełny na szklankach i podawaj z topnieniem печеньем. 
Time: 1 hour.Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. jagody
- 1/4 art. plus 1 łyżka. l cukier
- Szczypta soli
- 0,5 łyżeczki starta skórka cytryny
- 1,5 łyżeczki świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 1 i 1/3 art. tłusty krem
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- Kruche lub waflowe ciasteczka do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasteczka biszkoptowe, jagody, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj sos jagodowy: w rondlu na średnim ogniu doprowadzić do wrzenia 1,5 łyżki. jagody, 1/4 łyżki. cukier i sól. Odrzuć podgrzewać i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż jagody stanie się miękki. Dodaj skórkę i sok z cytryny. Wyjmij patelnię z płyty. Dodaj pozostałe jagody i ostudź sos do temperatury pokojowej. temperatura
- Ubij tłusty krem mikserem lub ręcznie, aż zmięknie szczyty Dodaj wanilię i pozostałe 1 łyżkę. l cukier Wlać 1/3 Art. sos jagodowy i delikatnie wymieszaj resztę ze śmietaną, niewiele mieszając. Umieść deser w szklankach, zalej 1/3 łyżki. odłożyć sos jagodowy i podawać z ciasteczkami.
