Drobiazg – angielski deser z ciasta biszkoptowego z kremem, sok owocowy lub galaretka i bitą śmietaną, zwykle ułożone warstwowo. Pierwszy został ubity śmietana z cukrem, imbirem i wodą różaną; później w swoim składzie zaczęły wchodzić ciastka, makaroniki i budyń. Na stole triffle podawane w szerokiej szklanej formie na nodze lub natychmiast przygotowane w porcjach – na przykład w szklanych szklankach. W tym przepis składa się z warstw kremu cytrynowego, jagód, клубники и maliny и бисквита. 
Time: 43 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Jagody
- 500 ml jagody
- 500 ml truskawki, obrać i pokroić w cienkie plasterki krojone
- 1000 ml малины
- 1 cytryna, wycisnąć sok
- 1/4 art. cukier
- 1,5 łyżeczki skrobia kukurydziana
Krem cytrynowy
- 950 ml. bita śmietana
- 1 łyżka. l cukier
- 1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 310 gr. cytrynowy kurd
- 1 (450 gr.) Przygotowane ciasto funtowe, pokrojone w grube plastry trochę więcej niż centymetr.
Przepisy z podobnymi składnikami: jagody, truskawki, maliny, cytryna, cukier, skrobia, śmietana, ekstrakt waniliowy, krem cytrynowy, ciasto
Przygotowanie przepisu:
- Umieść jagody w dużej misce i posyp połówką cytryny sok. Wymieszaj lekko.
- Umieść jagody, cukier, skrobię kukurydzianą i resztki cytryny wyciśnij sok w łódce sosu i podpal go na umiarkowanie wysokim ogniu. Przynieść gotować powoli i gotować, aż zaczną się jagody rozpaść się i pozwolić sokowi, około 3 minut. Usuń jagody z ognia i ostudzić; Gdy ostygnie, mieszanina powinna zgęstnieć.
- W czystej misce ubij śmietanę z cukrem i wanilią, aż będzie miękka szczyty Wrzuć kurda z cytryny do innej miski i trochę zamieszaj bita śmietana, aby nie było grudek. Następnie dodaj resztę porcja bitej śmietany.
- Aby zebrać potrójny w dużej szklanej zlewce zrobić warstwę kremu cytrynowego. Dodaj warstwę ciasta, rozbijając go na kawałki, aby zmieściły się w szklance. To namocz ciasto warstwą jagód i soku jagodowego. Wykonaj 3-4 z nich warstwa, w zależności od wielkości miski, ostateczna warstwa będzie krem cytrynowy. Przykryć i schłodzić wcześniej służyć.
