Jak zrobić ekstrakt waniliowy

Ekstrakt waniliowy zrób to sam bogaty i bardzo przyjemny aromat, który nie ma analogów. Naturalny ekstrakt waniliowy pozyskiwany jest z strąków wanilii dodatek alkoholu. Musi mieć czysty ekstrakt waniliowy ciemnobrązowy, jak strąki wanilii, które używane do jego uzyskania. 18 + Nadużycie alkohol jest szkodliwy dla zdrowia! Udostępnij znajomym: Czas: 2 minuty Trudność: Łatwa ilość: 480 ml. Przepisy na domowy ekstrakt waniliowy pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.

Składniki na przepis:

Ekstrakt waniliowy

• 1 czysty szklany słoik lub butelka (480 ml) zamykana pokrywa
• 480 ml. wódka
• 5 strąków wanilii

Migdały z ekstraktem waniliowym

• 1 ubite białko jaja
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• 4 łyżki. całe migdały
• 3/4 art. cukier
• 1/4 łyżeczki sól
• 1/2 łyżeczki mielony cynamon

Przepisy z podobnymi składnikami: strąka wanilii, wódki, migdałów, jajka, cukier, cynamon

Przygotowanie przepisu:

1. Ekstrakt waniliowy

   Używając ostrego noża, pokrój waniliowe strąki wzdłuż, aby były widoczne nasiona. Włóż strąki do słoika lub butelki i wlej wódkę. Zamknij słoik, potrząśnij kilka razy i umieść w chłodnym miejscu, ciemne miejsce. Pozostaw słoik na 6-8 tygodni, potrząśnij nim 1-2 raz w tygodniu. Z czasem mieszanina ciemnieje. Kiedy ekstrakt zaczyna zmniejszać objętość, dodawać więcej wódki i wstrząsnąć. Również za każdym razem, gdy używasz kapsułki waniliowy, nie wahaj się dodać go do słoika po użyciu. W ten sposób nasycisz ekstrakt waniliowy i będzie to możliwe używaj prawie na zawsze.

2. Cukier waniliowy

   Oddziel 2 strąki wanilii i zeskrob nasiona w szczelne pojemnik z 3 łyżkami. cukier granulowany. Pokryj strąki cukrem i szczelnie zamknąć. Pozostaw cukier na 2 tygodnie. Użyj jako zwykły cukier granulowany.

3. Migdały Waniliowe

   Rozgrzej piekarnik do 150 ° C. Ubij białko jaja wanilią wyodrębnij, dodaj migdały i dobrze wymieszaj. Połącz cukier sól i cynamon i wymieszaj z mieszanką. Połóż jedną warstwę natłuszczona blacha do pieczenia. Piec w 150 ° C przez 20 minut Wyjąć i schłodzić na pergaminie, obrać orzechy oprócz siebie.