Przepis na przekąskę – kulki kukurydziane z pieprzem głęboko smażone jalapenos. Zrolowane kulki kukurydzy gotowa mieszanka do pieczenia babeczek, mieszanki naleśników, jajek i консервированных зерен кукурузы. 
Photo of the dish: КонCzas pulos: 30 min. Stopień trudności: łatwy Ilość: 36 szt. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Olej roślinny do smażenia (około 1,5 l.)
- 1,5 łyżki stołowej sucha mieszanka do pieczenia herbatników kukurydzianych
- 1 łyżka. sucha mieszanka naleśników
- 1/2 posiekanej cebuli
- 1 puszka (200 gr.) Posiekane papryczki jalapeno, spuścić płyn (lub 6 świeżych jalapenos)
- 1 puszka (450 gr.) Kukurydza w puszkach w ziarnach z śmietana
- 2 duże jajka, lekko ubić
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- Gorący sos, podawany (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka naleśników, cebula, papryczki jalapeno, kukurydza, jajka, ostry sos
Przygotowanie przepisu:
- Wlać około 3 cm oleju roślinnego do frytkownicy lub patelnia z grubym dnem; ogrzać do 180 ° C. Rozgrzej wiatr szafka do 90 ° С.
- Wymieszaj mieszankę kukurydzy, naleśniki, cebulę w głębokiej misce, jalapenos, kukurydza i jajka; mieszać. Dać odstaw na 5 minut
- Smaż kulki kukurydziane, zanurzając ciasto w gorącym oleju jedna łyżeczka, aż będzie złota, zmieniając się, około 3 minut
- Za pomocą łyżki cedzakowej połóż kulki na ręcznikach papierowych. Następnie umieść na blasze do pieczenia w piekarniku i utrzymuj ciepło, aż pozostałe kulki są smażone. Posyp odrobiną soli i pieprz do smaku, przenieś do naczynia do serwowania. Podawaj kulki kukurydziane z pikantnym sosem.
- Jeśli nie ma gotowej mieszanki do pieczenia herbatników kukurydzianych, możesz zrób swoją mieszankę, mieszając 1 1/4 łyżki. i 2,5 łyżki. l mąka kukurydziana z 1,5 łyżki stołowej l proszek do pieczenia i 3/4 łyżeczki sól
