Pyszne czekoladowe ciastko będzie łatwiejsze, jeśli będzie częścią zastąp go niskokalorycznym sernikiem na bazie kremowego serka z niskotłuszczowy. Ponadto w tej formie deser staje się bardziej świąteczny, a połączenie dwóch kontrastujących smaków po prostu niesamowite. Zagnieść ciasto brownie w osobnych misach i sernik. Brownie wlewa się następnie do pierwszej i głównej warstwy na wierzchu przykryty jest sernikiem. Następnie możesz poruszać się między nimi warstwa drewnianym patyczkiem, aby stworzyć interesujący marmur rozwody lub bardziej eleganckie wzory. Gotowy plasterek brownie w małych kwadratach i podawaj z herbatą lub kawą. jedna porcja: (łącznie 16 (5 cm.) kwadratów) Kalorie 200, całkowity tłuszcz 10 g., Tłuszcz nasycony f., Białka 4 g., Węglowodany 27 g., Błonnik g., cholesterol mg., sodu mg., cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. Trudność: łatwa Ilość: Kwadraty 16 (5 cm.) Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Sernik
- 220 gr ser śmietankowy o niskiej zawartości tłuszczu (Amerykański neuchatel)
- 1/3 art. cukier
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 duże jajko kategorii CO
Warstwa Brownie
- 55 gr. ciemna czekolada, grubo posiekana
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło
- 2 łyżki. l olej rzepakowy
- 1 łyżka. mąka
- 0,5 łyżki stołowej kakao w proszku
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki płytka sól morska
- Szczypta pieprzu cayenne
- 3/4 art. brązowy cukier
- 1/4 art. cukier granulowany
- 0,5 łyżki stołowej niski jogurt lub kefir tłuszcz
- Białka 2 dużych jaj kategorii CO
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: twaróg, cukier, ser nośnik, ekstrakt waniliowy, jajka, gorzka czekolada, masło kremowa, premium mąka, kakao, mielona papryka cayenne, brązowy cukier, jogurt, kefir
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ruszt w dolnej jednej trzeciej piekarnika i rozgrzej piekarnik do 175 ° C.
- Przykryj naczynie do pieczenia 20×20 cm folią do wisiała około 2,5 cm za bokami formy spray kulinarny.
- Sernik W średniej misce z mikser elektryczny ze średnią prędkością, ubijaj ser śmietankowy, aż jednorodna konsystencja, około 1 minuty. Dodaj cukier i wanilię i pokonać kolejne 1-2 minuty. Wmieszaj jajko.
- Brownie Umieść czekoladę, masło i olej roślinny do małej miski mikrofalowej i kiedy moc 75% przez 30 sekund. Potasuj i kontynuuj podgrzewaj przez około 30 sekund, aż masa całkowicie się stopi. Lub umieść czekoladę i masło w żaroodpornej misce. Wlać 2 cm wody w garnku i powoli doprowadzić do wrzenia. Z góry ustaw miskę tak, aby nie dotykała wody i od czasu do czasu mieszać, aż masa się stopi i stanie się jednorodna.
- W średniej wielkości misce połącz mąkę, proszek kakaowy, sól i Papryka Cayenne Wymieszaj brązowy cukier w dużej misce i cukier granulowany. Dodaj mleko, białka i wanilię. Dodaj ubij czekoladową mieszankę i energicznie aż do całkowitego wymieszania aż zagnieść gęste błyszczące ciasto. Stopniowo dodawaj mąkę i wymieszać.
- Odłóż na bok 0,5 łyżki. ciasto na brownie. Rozłóż resztę Ciasto Brownie w formie gotowej. Przykryj równomiernie u góry sernik. Rozłóż ciasto na odroczone duże łyżki osobne miejsca. Przełóż uchwyt drewnianej łyżki przez dwa rodzaj ciasta, aby stworzyć wirujący wzór.
- Piec, aż górna twardnieje, 40-45 minut. Odejdź całkowicie fajny kształt na ruszcie. Wyjmij ciasto z formy, wyciągając folię, a następnie wyjmij folię. Posyp nóż nożem kulinarnym spryskaj i pokrój brownie na kwadraty 5 cm.
