Jeżyna we własnym soku
Malinowy kuzyn malin jest uwielbiany za przyjemny smak i ogromny przysługa. Pod każdym względem mulat jeżynowy wyprzedził malinę! Zimowe przepisy na te zdrowe owoce obejmują suszenie, zamrażanie, dżem, dżemy i kompoty. Spróbuj ugotować jeżyny w własny sok.
Jeżyna na zimę we własnym soku
Lepsza jest ogromna ilość minerałów i witamin Zostanie zachowane, jeśli jeżyna zostanie przygotowana na zimę we własnym soku. Trochę cukru, sterylizacji i pysznej przekąski są gotowe. Jagody pozostają soczyste, możesz pić sok, używać jako dodatku do desery lub jako naturalny barwnik z musów, kremów i inne gadżety.
Aby ugotować jeżyny na zimę we własnym soku, ty będzie potrzebował:
- Jeżyna, cukier i odrobina cierpliwości.
- Słoiki najlepiej przygotować w małej objętości, aby proces sterylizacja nie zajęła dużo czasu.
Po otwarciu „skarbu jeżyny” zimą dostaniesz nie tylko pyszny naturalny deser, ale także skuteczne lekarstwo na przeziębienia. W soku jagodowym masa bioflawonoidów, które przyczyniają się do zmniejszenia ciepło, normalizacja temperatury. Jest lepszy niż wszystkie farmaceutyki. innowacja.
Możesz zrobić jeżyny na zimę we własnym soku jak to: 
Delikatnie wybierz delikatną jagodę. Kłujące „jeż-jagoda”, jak nazywają się owoce krzaka, trudniej jest zebrać niż maliny Liście, gałązki na pewno spadną.
Sterylizuj banki z wyprzedzeniem (o przyczynach „złej jakości” sterylizacja czytaj w artykule „Zapisz puste ”).
Napełnij gorące puszki czystymi jagodami do około połowa Posyp cukrem na wierzchu. Wystarczy 1-2 łyżki stołowe. To dodaj kolejną jeżynę i nałóż jeszcze kilka na wierzch łyżki
- Wiele zależy od odmiany jagód. Dlatego ilość cukru dajemy w przybliżeniu.
Aby owoce były bardziej komfortowe, możesz lekko wstrząsnąć słoik Tylko nie przesadzaj – jagoda jest miękka, delikatna.
Przygotuj szeroki pojemnik, aby doprowadzić do tego proces. sterylizacja do końca. Zwykle wystarcza na 7-8 minut. W tym czasie podczas gdy woda się gotuje, sok jest rozdzielany na brzegi jagód, cukier stopniowo topi się.
Możliwe jest, że płyn w bankach pozostanie „nie poniżej cover. “Nic strasznego się nie stanie, jeśli będziesz zbierać plony dodaj przegotowaną zwykłą wodę.
Po zwinięciu puszek jeżem koniecznie owiń je. Tylko kiedy przyszły przysmak ostygnie, możesz usunąć swoją „witaminę” skarb ”w chłodnym miejscu.
Smaczne pomysły
Ten przepis na jeżyny we własnym soku na zimę jest bardzo dobry oryginał Jeśli chcesz uzupełnić zapasy w podobny sposób ciekawe puste pola, patrz sekcja „strona główna jam. “Znajdziesz wiele interesujących rzeczy: dżem figowy, płatki róż, dżem wiśniowy z sokiem jabłkowym itp.
