Kaczka z jabłkami i śmietaną

4

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 233,4 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  233,4 kcal

• Ocena

• Przepis

Obfite i bardzo smaczne danie. Gotuj w domu świąteczny obiad.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Kaczka – 2 kg
• Jabłko – 5 szt.
• Śmietana – 4 łyżki
• Majonez – 4 łyżki
• Cytryna – 0,5 szt.
• Ocet – 1 łyżka. L.
• Liść laurowy – 3 szt.
• Sól i przyprawy do smaku

2 ч2 ч 233.4

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wyciągamy kaczkę, usuwamy ją z pozostałych piór, jeśli są są dostępne.
2. W słonej wodzie dodaj liść laurowy, ocet, pieprz. Kładziemy Kaczka w marynacie. Pozwól jej stać pod pokrywką przez 4 godziny.
3. Jabłka obrać i pokroić w plasterki, sól, pieprz i posyp cynamonem. Pokrój cytrynę w plasterki.
4. Smaż marynowaną kaczkę od wewnątrz solą i kwaśną śmietaną.
5. Napełniamy kaczkę jabłkami i cytryną i szyjemy dziurę nitką.
6. Robimy mieszankę majonezu, cytryny i pieprzu. Nasmaruj kaczkę.
7. Będziemy piec około półtorej godziny (w 180 stopniach).