Kaczka z warzywami w piekarniku

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz. 40 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz. 40 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  228kcal

• Ocena

• Przepis

Danie główne świątecznego stołu będzie niezwykle smaczne i pachnąca kaczka gotowana w domu w piekarniku w ziołach z przystawka warzywna.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Kaczka – 2,5 kg.
• Marchewki – 4-5 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czerwona cebula – 1 szt.
• Seler – 3 łodygi
• Ziemniaki – 5-6 szt.
• Suszony tymianek – 1 łyżka stołowa
• Suszony Rozmaryn – 1 łyżka stołowa
• Suszona szałwia – 1 łyżka stołowa
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Mielony pieprz – ½ łyżeczki
• Sól – 1 łyżeczka

2ч 40мин2ч 40мин 228

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Myjemy kaczkę, moczymy ją ręcznikami papierowymi na zewnątrz i wewnątrz. W misce wymieszaj olej, tymianek, rozmaryn, szałwia, mielony pieprz, sól i potrzyj kaczkę wewnątrz i na zewnątrz. Wysyłamy przygotowaną kaczkę na głęboką patelnię z rusztem.

2. Wkładamy do piekarnika w 180 stopniach na 1 godzinę 30 minut. Warzywa grubo spłukać, obrać i posiekać. Wyciągamy kaczkę, odsączamy tłuszcz blachę do pieczenia, rozłóż warzywa, sól, pieprz, zalej trochę tłuszczu i wymieszać. Ponownie umieść kaczkę na grillu na warzywach i piec jeszcze 1 godzinę. Po 30 minutach wymieszaj warzywa.

3. Wyciągamy pachnącą pyszną kaczkę, kładziemy ją na talerzu, dodaj kilka pieczonych warzyw obok (włóż resztki inny talerz) i natychmiast podawaj.