23
- 2
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
275kcal
- Ocena
-
Przepis
Pyszne otwarte francuskie ciasto z nadzieniem warzywnym. Can gotuj w domu ze zwykłą białą kapustą, ale z Pekinem ciasto z kapusty jest bardziej delikatne. Możesz również wykonać nadzienie dodatek jaj, które bardzo dobrze komponują się z kapustą.
Zaczynajmy!
Składniki
0/4 składników
275
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Przesiej mąkę do dużej miski przez sito.
- Zmiel masło nożem i włóż do miski mąki. Zagnieść widelcem w okruchy.
- Wlać 4 łyżki zimnej wody. Ugniataj bardzo dobrze elastyczne ciasto. Przykryj miskę folią spożywczą i włóż do niej lodówka przez 20 minut.
- Drobno posiekaj kapustę.
- Zetrzyj ser na grubej tarce.
- Podziel ciasto na 2 części i rozwałkuj dwa kółka wałkiem do ciasta o grubości 0,5 cm Po wycofaniu się z krawędzi o kilka centymetrów, wg ułóż każdą okrągłą kapustę, posyp serem na wierzchu. Krawędzie ciasta owinąć, częściowo zakrywając nadzienie, położyć fałdy
- Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i posmaruj olejem. Połóż ciastka. Krawędzie ciasta można posmarować olejem roślinnym zdobycie złotej skorupy.
- Wstaw na 30 minut do piekarnika podgrzanego do 18 stopnie
Słowa kluczowe
- Galeta
- kapusta
- ciasto