Karkówka w sosie grzybowym w piekarniku

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 226,7 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  226,7 kcal

• Ocena

• Przepis

Oszałamiająco pyszne danie z karkówki w sosie z pieczarek a cebulę można gotować w domu w piekarniku. Zwłaszcza aromatyczny sos sprawi, że majeranek, musztarda i śmietana.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Karkówka wieprzowa – 1 kg.
• Pieczarki – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Słodka musztarda – 3 łyżki.
• Krem – 3 łyżki stołowe
• Ketchup – 3 łyżki stołowe
• Mąka – 2 łyżki.
• Masło – 1 łyżka.
• Suszony majeranek – ½ łyżeczki
• Mielony pieprz
• Sól

1ч 15мин1ч 15мин 226,7

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Myjemy kark wieprzowy, kroimy na średnie kawałki (12 szt.), sól, pieprz i włóż do głębokiej formy żaroodpornej.

2. Do stopionego masła wysyłamy posiekaną cebulę, smażyć przez 4-5 minut i dodać pieczarki pokrojone w plastry.

3. Smaż grzyby, aż płyn odparuje, dodaj keczup, śmietana, musztarda i wymieszać. Wlać mąkę, doprawić majeranek, mielony pieprz, sól i zalać wodą (1 szklanka), przynieść zagotować, spróbować soli i wlać pachnący sos do formy przy szyi.

4. Wkładamy formę z wieprzowiną i sosem do piekarnika w temperaturze 180 stopni i piec przez 1 godzinę. Podawaj soczystą szyję z puree ziemniaczanym i aromatyczną sos grzybowy.

   

Słowa kluczowe

• pieczone
• mięso
• wieprzowina
• wieprzowina
• szyja