Klasyczna pieczeń wołowa

14

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 212kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  212kcal

• Ocena

• Przepis

Przepis na pyszną klasyczną angielską pieczeń wołową, cały kawałek wołowiny gotowany w domu w piekarniku. Tym razem ze zwykłego kawałka wołowiny (nie marmur).

Zaczynajmy!

Składniki

0/4 składników

• wołowina 800 g
• oliwa z oliwek 3 łyżki. l
• sól do smaku
• czosnek – 2 ząbki

2 ч2 ч 212

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Posmaruj mięso oliwą czosnkowo-oliwkową, smaż ze wszystkich stron w głębokim gulaszu.
2. Umieść mięso w szklanym naczyniu do pieczenia, ponownie nasmaruj oliwa z czosnku.
3. Rozgrzej piekarnik do 240 stopni, wyjmij mięso.
4. Po 15 minutach odwróć się i pozostaw na kolejne 8 minut.
5. Usuń mięso, zmniejsz temperaturę do 150 stopni. Sól, posprzątaj ostudzić piekarnik, piec aż do ugotowania.
6. Wyciągamy mięso, gdy tworzy się na nim brązowa skorupa.

Słowa kluczowe

• drugi
• wołowina
• europejski
• mięso
• pieczona wołowina